Monumentos. El Moro y El Cristiano

                              Este conjunto escultórico de estilo neobarroco fue inaugurado en 1985 y son dos personajes muy queridos por todos los habitantes de Caravaca de la Cruz. Se trata del “Moro y el Cristiano”, un monumento realizado por el escultor valenciano recientemente fallecido, Rafael Pí Belda, hijo adoptivo de la ciudad.
Estos dos personajes están ubicados en la plaza más emblemática de la ciudad, la Plaza del Arco, accedemos a ella por el arco que le da nombre desde el cual, ya antes de atravesarlo vemos enmarcadas en él, las dos figuras y al fondo la alta Torre del Campanario de la Parroquia de el Salvador. Visto desde este punto parece una preciosa postal. VRS-NTRN036

                                      Ellos son los que reciben y dan la bienvenida a todos los turistas y visitantes que llegan a la ciudad, deseosos de conocer su historia. Y nadie mejor que ellos para contarla, pues este par de esculturas son un fiel reflejo de lo que en otra época aconteció entre sus murallas.

                                             En la Edad Media Caravaca era tierra fronteriza con el Reino Nazarí de Granada. Este hecho influyó en todos los sentidos la conformación de lo que hoy conocemos como Caravaca de la Cruz. Un lugar donde convivieron dos culturas totalmente diferentes entre sí dando paso a un marco de tolerancia y conformando un mundo de contrastes.
Si observamos el monumento nos damos cuenta de qPlaza del Arco. DSCN2815ue el moro tiene una actitud de partida, se va de la ciudad con un armonioso movimiento cogiendo brioso su capa y adelantando el pie izquierdo. Se aleja para dejar paso al imponente guerrero cristiano que con un ademán firme y serio, apoyado sobre su espada lo ve marchar.
Por otro lado, la escultura también hace referencia y evoca las fiestas que cada año, del uno al cinco de mayo, se celebran en esta ciudad en honor a la Santísima y Vera Cruz y que están declaradas de Interés Turístico Internacional.

Dulces típicos para “Todos los Santos”

                                           ¿Qué tienen en común todos estos dulces? el turrón, el roscón de reyes, el mazapán, la mona de Pascua, las torrijas, los hornazos, los pestiños, los buñuelos de carnaval… todos estos dulces, están asociados, en la mayoría de los casos, a fechas puntuales. Entre los dulces típicos más conocidos y elaborados para “Todos los Santos”, están los huesos de santo y los buñuelos de viento. Las castañas asadas también son típicas en esta época, aunque no se trate de un dulce.

                                  Los huesos de santo son el dulce más popular. Proviene del típico mazapán, una mezcla de almendra molida y azúcar que forma una pasta muy moldeable antes de ser cocida. A algún anónimo repostero se le ocurrió moldear el mazapán con forma de hueso con el fin de hacer la competencia a los buñuelos, extendiendo así el consumo de este producto durante esos días.
Su fama está extendida por toda la geografía española. Seguramente se creó porque alrededor de noviembre es cuando se ha acabado de recolectar la almendra de los campos.Huesos-de-Santos-1
Realmente no tienen forma de hueso, si no que se trata de canutillos de mazapán recubiertos de almíbar. Antiguamente, el interior se rellenaba solamente de una masa dulce de yema, aunque en la actualidad se pueden encontrar rellenos de todos los sabores: chocolate, trufa, frambuesa, coco, etc., en esta zona se siguen rellenando de yema.
Aquí os dejamos la receta de los huesos de santo;

Ingredientes

Para el Mazapán:
– 500 g de azúcar.
– 500 g de almendra cruda molida.
– 250 g de patatas.
– 2 huevos.
Para el relleno de yema:
– 12 yemas de huevo.
– 200 g de azúcar.
– Unas gotas de limón.
– 1 dl de agua.
Para el baño:
– 1 kg de azúcar.
– 1 vaso de agua.
– 2 trozos de cáscara de limón.

Realización:
Cocer las patatas, machacar con el tenedor hasta convertirlas en pasta; mezclar con el azúcar, la almendra y los huevos batidos. Amasar y colocar sobre un mármol espolvoreado de azúcar lustre. Se extiende con el rodillo hasta que la pasta se quede con un grosor de 1 o 2 cm.
Se corta en tiras de 6 cm de ancho y se enrollan en unos moldes cilíndricos de aluminio y se dejan un rato, para que se endurezcan.
El relleno se hace añadiendo las yemas pasadas por un tamiz y muy poco a poco a un jarabe a punto de hebra flojo que habremos hecho con el azúcar y el agua. Hay que darle vueltas sin parar con una espátula o cuchara de madera y ponerlo a cocer a fuego muy suave hasta que espese. Luego se deja enfriar.
Para el baño hay que hacer un jarabe a punto de hebra flojo con el agua, el azúcar y la cáscara de limón, se tarda unos 5 minutos, se aparta del fuego y se bate con un tenedor hasta que se ponga blanco.buñuelos

                                  Los buñuelos de viento son un dulce consumido desde hace mucho tiempo. Consiste en una pasta frita, azucarada y rellena tradicionalmente de aire, de ahí que se llamen buñuelos de viento. Al igual que con los huesos de santo, hoy en día también se pueden encontrar rellenos de chocolate, nata, crema, etc.

Las ccastañasastañas asadas es uno de los frutos secos más típicos de esta estación, por lo que no es de extrañar que se coman también para estas fechas. Las castañas asadas quedan muy ricas, y pueden ser fácilmente consumidas. Lo más normal es asarlas en sobre una plancha caliente, aunque también se pueden asar en una chimenea, en una hoguera o incluso en un horno.

Visitas Guiadas en Caravaca de la Cruz

                              En Caravaca de la Cruz, se ofertan recorridos guiados por el casco urbano de Caravaca de la Cruz, las zonas rurales del municipio y al Antiguo Convento de San José.
Las próximas Visitas Guiadas Gratuitas “Pasea por una Ciudad Santa” serán, el 16 de noviembre y el 21 de diciembre y estarán dirigidas por un guía oficial, con una duración aproximada de una hora y media.banner_visita_guiada_gratis
El recorrido se iniciará en la Basílica-Santuario de la Stma. y Vera Cruz a las 11:15 horas y continuará por el barrio medieval, la iglesia de El Salvador, la calle Mayor y la antigua iglesia de la Compañía de Jesús. Seguidamente, los participantes se adentrarán en el casco antiguo para llegar a la Plaza del Hoyo, el Templete y la Corredera con el Mercado del Peregrino.
Las personas interesadas en participar sólo tienen que reservar su plaza en la Oficina Municipal de Turismo (968 70 24 24).

                            Para este domingo 26 de octubre, tenemos el tercer itinerario guiado por el patrimonio natural y cultural de Caravaca de la Cruz. Esta última ruta, contempla la visita al Molino del Río, Paraje de Gamboa, Barranda y Navares.
La ruta comenzará a las 9:00 horas y culminará a las 18:00 horas aproximadamente. Incluye transporte, servicio de guía y comida tradicional en la pedanía de Archivel al precio de 10 euros. Para participar, las personas interesadas deben reservar plaza en la Oficina de Turismo, o a través del numero de teléfono 968 702424.Itinerario 3

                                LaVisitas Iglesias-Conventos San José y del Carmen 2014s Visitas Guiadas a la Antigua Iglesia-Convento de San José, se harán todos los días, a partir del día 20 de octubre, a las 12:30 horas y los sábados a las 12:30h. y a las 16:00 horas.
El precio para esta visita es de 2 euros para los adultos y de un euro para niños y pensionistas.
Las Iglesias de los Conventos de San José y de Ntra. Sra. del Carmen, permanecerán abiertas todos los días de 10:30 horas a 14:00 horas para su visita.

                              Así que, desde aquí queremos recordar y animar a todo el mundo para que aprovechéis esta ocasión y no perdáis la oportunidad de visitar y conocer Caravaca de la Cruz.

Más información en: Oficina Municipal de Turismo de Caravaca de la Cruz.
Teléfono: 968 70 24 24
¡Participa en esta interesante experiencia, te encantará!

De colegio a centro cultural. Antigua Iglesia de la Compañía de Jesús en Caravaca de la Cruz

Situado en pleno corazón de la ciudad (calle Mayor), se encuentra el simbólico edificio de Imagela antigua Iglesia de la Compañía de Jesús. En la actualidad se ha convertido en el escenario perfecto para acoger exposiciones y actividades culturales de diversa índole.

Este espacio dedicado hoy a la cultura y al arte, estuvo también dedicado a tal fin en otros tiempos,  pero de manera distinta. La orden religiosa de los jesuitas construyó en este lugar durante los siglos XVI y XVII, un colegio que constaba de una iglesia, un claustro y numerosas dependencias para educandos y docentes. Con la expulsión de los jesuitas en 1767 decretada por Carlos III, el colegio, pasó a ser escuela, mientras que la iglesia quedó como ayuda de la parroquia. Posteriormente, ambos se vendieron, en el primero, se instaló un casino, y el segundo se transformó en posada.

IMG_0637

Hoy en día la edificación es de propiedad municipal y ha sido restaurado para intentar recuperar su apariencia original. Las características de la misma responden a las propias de las construcciones jesuíticas (planta de una sola nave y capillas laterales comunicadas entre sí. La cúpula tiene una linterna con abertura de iluminación y se remata con pechinas)

Image

Esta antigua iglesia es la huella que la  “Compañía de Jesús” dejó en Caravaca de la Cruz, al igual que otras muchas órdenes religiosas que pasaron por la Ciudad y otras que aún perduran, atraídas todas por el influjo de la Santísima y Vera Cruz, presente en la Ciudad desde el s. XIII.

La Antigua Iglesia de la Compañía de Jesús, es un espacio con doble interés: La carga histórica y simbólica del continente y el atractivo cultural de su contenido, formado por las exposiciones que frecuentemente alberga.
Además, se encuentra en un entorno muy próximo a otros edificios de un importantísimo interés turístico, cultural, histórico y religioso. Estas características convierten a la Compañía de Jesús en un lugar de obligada visita.

AÑO JUBILAR TERESIANO

                cartelapertura2         Hoy miércoles 15 de octubre, a las 19:30 horas en la Iglesia de Nuestra Señora del Carmen, se procederá a la Solemne Apertura del Año Jubilar Teresiano, con una Santa Misa que estará presidida por el obispo de la Diócesis de Cartagena, José Manuel Lorca Planes, y cantada por los componentes del “Coro Arsis”. Con tal motivo a las 12:00 h., todas las iglesias de la ciudad realizarán un repique de campanas para anunciar esta celebración.

                 Caravaca de la Cruz es una de las 17 ciudades españolas integradas en el proyecto turístico y cultural “Huellas de Teresa”, por lo que, durante este Año Jubilar Teresiano, tendremos diversas y variadas actividades en conmemoración al V Centenario del Nacimiento Santa Teresa de Jesús.

Los horarios previstos de visita a los Conventos Carmelitanos son:

  • Convento de San José (Madres Carmelitas)
    La Iglesia de San José, permanecerá abierta desde el lunes 20 de octubre, hasta el próximo 15 de octubre de 2015, de 10:30 a 14:00 horas.
    Las visitas guiadas a la Iglesia-Convento de San José, se harán todos los días, a partir del día 20 de octubre, a las 12:30 horas y los sábados a las 12:30h. y a las 16:00 horas.
  • Convento del Carmen (Padres Carmelitas)

Desde el lunes día 20 de octubre, hasta el 15 de octubre del 2015, de 10:30 a 14:00 horas, se podrá visitar la Iglesia y la Capilla de Santa Teresa.PROBRAMA OCTUBRE SANTA TERESAjpg

                          2_pdfsam_Copia de PROBRAMAjpgOCTUBRE SANTA TERESA                        El próximo viernes 17 de octubre, la coral Bartolomé Pérez Casas y el orfeón mallorquín D´Alaró ponen en escena “Carmina Burana”, concierto que tendrá lugar en el Teatro Thuillier a las a las 21:00 horas y será a beneficio de la Residencia de Ancianos de Caravaca de la Cruz. El precio de la entrada es de 5 euros.

                      Otro de los actos que se celebrarán con motivo de la inauguración del V Centenario será el “Encuentro de Teresas”, que se va a celebrar el 18 de octubre simultáneamente en las 17 ciudades teresianas. En Caravaca de la Cruz tendrá lugar una recepción a las participantes a las 10:45 horas en el Convento de los PadresCarmelitas y posteriormente se realizará un recorrido guiado por el antiguo Convento de San José y la Real Basílica de la Vera Cruz para culminar con una comida carmelitana.

                          Del 20 al 26 de octubre tendrá lugar la Semana Teresiana en el Convento de los Padres Carmelitas, el cual acogerá una exposición “Teresa, maestra de espirituales”, que constará de 20 paneles sobre la vida y la obra de La Santa. El carmelita descalzo José Carlos Gimeno, doctor en Escritura, profesor y conventual de Valencia, ofrecerá tres conferencias sobre los libros de Vida, Camino de Perfección y Moradas el día 24 de octubre a las 20:15 horas y el día 25 de octubre a las 10:30 y 12:15 horas.

¡Este fin de semana …Caravaca de la Cruz, por mil razones!

                            La tradicional feria del ganado y agroindustrial regresa al casco urbano con nuevo enfoque y actividades para todos los públicos.
La primera referencia documental de la feria de Caravaca de la Cruz data de 1573. El evento se realizaba en la plaza pública, aunque pronto fue extendiéndose por las calles adyacentes, incluyendo festejos y actividades de entretenimiento. La feria de ganados continuó hasta finales de los años 60 del pasado siglo, recuperándose algún tiempo después en el Polígono Industrial de Cavila, convertida primero en agropecuaria e industrial y finalmente en Feria del Caballo.
Ahora, regresa al casco urbano de la ciudad con un nuevo enfoque y actividades dirigidas a todos los públicos y tendrán lugar del 10 al 12 de octubre. Feria de Caravaca

Programa:
Exposición y venta de maquinaria agrícola y automoción, En Gran Vía, desde cruce Dr. Fleming hasta Plaza Paco Pim, a partir de las 10.30 horas.

Feria Internacional de la Cerveza. En Gran Vía. De viernes a domingo a partir de 12.00 del mediodía.
-Concierto Tributo a Manolo García. Viernes, 10 de octubre, a las 21.30 horas
-Concierto “Sweet Sally”. Sábado, 11 de octubre, a las 21.30 horas.
-Concierto de Alex Sánchez. Domingo, 12 de octubre, a las 13.00 horas.
-Ludoteca para niños
-Degustaciones de cocina internacional
-La mejor cerveza de barril
Cartel feria de la cervezaCV1brimp
Mercado de antigüedades, coleccionismo y segunda mano. En paseo de la Corredera. Sábado, 11 de octubre, de las 10.00 a 20.00 horas.

Actividades Taurinas

– Presentación del libro “Como un ciprés, Manolete” de Pedro Ballester Lorca. En la Compañía de Jesús. Jueves, 9 de octubre, a las 21:00 horas.
– Aperitivos taurinos. En la carpa de la Feria de la Cerveza. El sábado, 11 de octubre, a las 13.00 horas
– Festival Taurino. En la Plaza de Toros. Sábado, 11 de octubre, a las 17.00 horas. Toros de la ganadería Apolinar Soriano para los diestros Salvador Vega, Antonio José López “El Rubio”, el rejoneador Manuel Moreno y el novillero Antonio Puerta.

Concursos de Doma Clásica y Vaquera. En el Centro Hípico de Caravaca de la Cruz.
-Concurso territorial de Doma Vaquera. Sábado, 11 de octubre, a las 11.00 horas
-Concurso Social de Doma Clásica. Domingo, 12 de octubre, a las 9.00 horas.

cartel doma vaqueracartel doma clasicaberto romero4.Cartel Mdo.Antiguedades...

Espectáculo “Berto Romero, sigue con nosotros”. En teatro Thuillier. Domingo, 12 de octubre, a las 20.00 horas.

Atracciones infantiles en el Recinto Ferial. Junto complejo deportivo Francisco Fernández Torralba durante los días 10, 11 y 12 de octubre.

Encuentro de Teresas en Caravaca de la Cruz

                     Con motivo de la conmemoración del V Centenario del nacimiento de Santa Teresa de Jesús, y dentro de las actividades programadas, Caravaca de la Cruz acogerá el próximo 18 de octubre el “Encuentro de Teresas”, en el que se pretende reunir a todas las mujeres llamadas “Teresa” que residan en la Región de Murcia.

Copia de Encuentro de Teresas. 18 Octubre 2014-definitivo
Esta iniciativa, se va a llevar a cabo en cada una de las 17 localidades que forman la ruta de “Huellas de Teresa de Jesús”, por lo que el próximo 18 de octubre, cada una de estas localidades convocarán encuentros de “Teresas”.
Se trata de una iniciativa que ya se llevó a cabo en 1982 con motivo del IV centenario de su muerte
Además, el 18 de Abril de 2015, tendrá lugar un encuentro internacional de “Teresas” en Ávila, con motivo del V Centenario del nacimiento de Teresa de Cepeda y Ahumada, tal y como ya se hiciera en 1982 con motivo del IV Centenario de su muerte.

               Para obtener más información y para poder inscribirse, se tendrían que poner en contacto con la Oficina Municipal de Turismo, en el teléfono: 968 702424.

         El encuentro está previsto para que todas las Teresas de la provincia, que así lo deseen participen en él.

                         ¡¡Animaros todas las Teresas!!!

Bienvenido Octubre

Ya podéis consultar todas las actividades que están previstas celebrarse durante este mes, para que sigáis disfrutando de todo lo que se ofrece.

¡¡¡No perderos nada!!!MUPI 14