Murcia – Página 3 – Caravaca de la Cruz ~ Tu lugar de peregrinación

FOLCLORE Y TRADICIÓN EN BARRANDA (CARAVACA DE LA CRUZ). 35 AÑOS DE LA FIESTA DE LAS CUADRILLAS

24 enero, 20134 septiembre, 2017Turismo Caravaca

La pedanía caravaqueña de Barranda estrena el año con un evento muy significativo e inherente a esta zona, la Fiesta de Las Cuadrillas, declaradas de Interés Turístico Nacional y Bien de Interés Cultural.

Gracias a esta Fiesta se ha tomado conciencia de la importancia que la música y el folclore tradicional autóctono tienen en la cultura inmaterial murciana. Se han recuperado danzas, partituras, rituales y anécdotas propopias del Noroeste murciano y alrededores, recordadas ya sólo por los mayores.

La Fiesta de Las Cuadrillas es un ejemplo de convivencia ciudadana, de fiesta popular desarrollada en la calle, en la que se comparte música y comida típica de la tierra (muy apropiada para días de frío).

Principalmente, las piezas que se tocan se denominan “baile suelto”, dentro de éste encontramos: las Jotas, las Seguidillas, los Fandangos o Malagueñas,… En estos bailes lo que prima es el aspecto lúdico y las más alta participación popular.

Los instrumentos que utilizan son básicamente de cuerda y de percusión: la Guitarra, el laúd, la bandurria, el requinto, la pandereta, las postizas, el violín, etc.

La pedanía de Barranda es una zona entrañable del Noroeste de Murcia, situada en el centro de un gran valle surcado por los ríos Argos y Quípar, afluentes del Segura. Tiene diversos manantiales, entre los que destacan Las Tosquillas, por su belleza paisajística. Además se encuentra rodeada de bellas montañas como Sierra de la Serrata, Sierra del Gavilán, y la Sierra de Mojantes (1.615 m. de altitud). En invierno, las nevadas suelen ser habituales en esta Pedanía, cuyas casas y campos se cubren de blanco, regalándonos una estampa muy especial.

Todas estas características hacen de Barranda el lugar idóneo para practicar turismo rural. Y si además la visitan el último fin de semana de enero ¡muchísimo mejor! porque podrán disfrutar de la música y danza tradicional.

Este año 2013, las Fiestas de las Cuadrillas tendrán lugar el próximo domingo 27 de enero. Y los durante los días 25 y 26 se celebrarán las Jornadas sobre Cultura de Tracidición Oral y el Barranda Folk. Además del Mercado de Tradiciones Campesinas del que ya os hablamos. ¡¡Os esperamos!!

MERCADOS ARTESANALES EN CARAVACA DE LA CRUZ. III MERCADO DE TRADICIONES CAMPESINAS

22 enero, 20134 septiembre, 2017Turismo Caravaca

La ciudad de Caravaca de la Cruz apuesta por la tradición y la artesanía mediante la celebración de Mercados Artesanales. Prueba de ello es que cuenta con tres:

El Mercado Medieval, a cuya cita anual (coincide con el puente de la Constitución) acuden más de un centenar de artesanos procedentes de distintos lugares (locales, regionales, nacionales e internacionales). Ha llegado a convertirse en el segundo evento más importante tras las Fiestas Patronales, atrayendo a muchísimos turistas y visitantes interesados en la artesanía y el comercio. El pasado diciembre de 2012 celebró su IX edición.

El Mercado del Peregrino, con carácter mensual (tercer domingo del mes), comenzó su andadura en 1997, fecha desde la cual ha ido consolidándose en la ciudad de Caravaca de la Cruz, ofreciendo al público productos típicos de la zona y la posibilidad de conocer cómo se elaboran los mismos, mediante talleres demostrativos.

El Mercado de Tradiciones Campesinas es el más joven de todos. Se celebra una vez al año (el último fin de semana de enero) con motivo de la Fiesta de las Cuadrillas, en la pedanía caravaqueña de Barranda. En este Mercado participan artesanos de la zona y de diversos lugares de España, que con la decoración apropiada y variadas actividades de animación, otorgan especial énfasis a los productos, costumbres, tradiciones, etc. del mundo rural que aún pervive en el término municipal de Caravaca de la Cruz.

Nos complace informaros de que este fin de semana (26 y 27 de enero) tendrá lugar la III edición de este Mercado de Tradiciones Campesinas, que como hemos dicho, se celebra en Barranda, pedanía de Caravaca de la Cruz. Este año participaran un total de 30 puestos artesanos aproximadamente, entre los que podremos disfrutar de: una exposición de útiles campesinos y aperos de labranza, de un taller de pleita y otro sobre destilación de plantas. No podían faltar los productos autóctonos como quesos y embutidos de la zona, miel, panadería tradicional, etc. Además de contar con artesanía de decoración y regalo.

Habrá también una taberna en la que poder degustar la sabrosa carne a la brasa y las migas tradicionales. Y para terminar un té caliente en la tetería.

El horario del Mercado será:

Sábado 26 ene: 12:30 – 20:30 h.

Domingo 27 ene: 10:30 – 21:00 h.

Si os gusta el mundo rural, las tradiciones y la artesanía, venid hasta Barranda, (Caravaca de la Cruz). ¡¡Lo pasaréis genial!!

I MERCADO DEL PEREGRINO DEL AÑO 2013. EL MERCADO DEL EMBUTIDO

17 enero, 20134 septiembre, 2017Turismo Caravaca

El próximo domingo, 20 de enero, tendrá lugar en Caravaca de la Cruz, el primer Mercado del Peregrino del año 2013. Esta edición girará entorno al embutido, muy apropiado para coger energías en estos días de invierno.

Las personas que acudan al Mercado serán espectadoras de la elaboración de estos embutidos, tal y como se hacía antiguamente. Además, artesanos y comerciantes nos ofrecerán una amplia gama de sus mejores productos (artesanía, moda, alimentos,decoración, hogar, productos de segunda mano,…), creando de este modo un ambiente lleno colorido y variedad para nuestros sentidos.

Como siempre los niños cuentan con una sección en el Mercado. En esta ocasión se divertirán con el Taller de Arcilla y la Animación teatralizada. Y de fondo escucharan una Actuación Musical en directo.

El lugar en el que se celebrará este singular evento será: La Plaza del Arco y la Calle Mayor de la ciudad. Con horario de 10 a 14:30 h.

Quien lo desee, después de haber disfrutado de todas estas actividades podrá saborear el MENÚ DEL PEREGRINO, compuesto por:

Entrantes (Callos de Cerdo, Frutos Secos de la Zona y Queso Fresco con Pimientos)
Plato Individual (Migas)
Postre individual (Tarta de Queso Casera).

La Bodega que regará estos suculentos platos será: Reñas D.O. Bullas (blanco, rosado y tinto).

Los restaurantes que ofertarán el Menú serán: “El Arco”, “Pedro Marín” y “Rincón de Paco”.

Este domingo tienen una cita con la Artesanía en Caravaca de la Cruz.

UN PASEO POR LA GLORIETA. IGLESIA – MONASTERIO DE NUESTRA SEÑORA DEL CARMEN

15 enero, 20134 septiembre, 2017Turismo Caravaca

Como ya dijéramos en anteriores ocasiones, la Glorieta caravaqueña recoge en pocos metros edificios muy emblemáticos. Esta vez nos centraremos en La Iglesia – Monasterio del Carmen, situada en la mitad del paseo.

La fundación del Monasterio de Frailes Carmelitas Descalzos tuvo lugar en el s.XVI, con la intervención directa del propio San Juan de la Cruz, quien visitó la ciudad en siete ocasiones por motivos relacionados con la Orden Carmelitana; viviéndo éste en una casita, que aún hoy se conserva, situada precisamente en las inmediaciones de La Glorieta, muy cerca de la Parroquia de la Purísima Concepción, al pie de la Cuesta de la Cruz.

Debe apuntarse que dicha fundación fue promovida por las Madres Carmelitas Descalzas, presentes ya en Caravaca gracias a Santa Teresa de Jesús. Fue ésta la que envió a Caravaca a San Juan de la Cruz.

Las obras de la Iglesia – Monasterio fueron posibles gracias a las donaciones de la Orden de Santiago y sobre todo, a la especial ayuda de un matrimonio de nobles caravaqueños, cuyos escudos de armas aparecen en la fachada principal a ambos lados de la Virgen del Carmen. Se apunta como autor a un arquitecto perteneciente a la Orden.

Los Padres Carmelitas Descalzos llevaron a cabo una fructífera labor durante todo el s. XX, como la fundación del Colegio Niño Jesús de Praga o la creación del Premio Albacara, entre otros.

El edificio, considerado Bien de Interés Cultural con categoría de Conjunto Histórico, es barroco del s. XVII, sobrio y sencillo.

El conjunto monacal responde a las características propias de la Orden de los Carmelitas Descalzos (austeridad, elegancia y funcionalidad). Está formado por: iglesia, convento, la inacabada Capilla de Santa Teresa y el huerto. La Iglesia, tanto en la planta (de cruz latina) como en el alzado (pilastras de orden toscano), también se corresponden con el estilo carmelitano.

Recientemente, Monasterio e Iglesia han sido profundamente restaurados, creando a su vez, una Hospedería integrada en el conjunto, en la que los turistas que se acerquen a Caravaca de la Cruz pueden alojarse.

La presencia de la Orden del Carmen en Caravaca es un reflejo de la importancia que el Lignum Crucis representa para ésta y otras muchas órdenes religiosas que se han asentado en la ciudad a lo largo de la historia.

Como podéis comprobar el Paseo de La Glorieta es un lugar muy especial e importante para Caravaca de la Cruz. Es por ello, que los turistas y visitantes que lleguen a la ciudad deberían acercarse hasta él y disfrutar de todo lo que éste les puede ofrecer.

GUISO TRADICIONAL PARA LOS DÍAS DE FRÍO EN CARAVACA DE LA CRUZ

10 enero, 20134 septiembre, 2017Turismo Caravaca

Nada mejor para estos fríos días de invierno que los guisos tradicionales y típicos de esta tierra. Son muy saludables para nuestro cuerpo ya que se elaboran con productos de la huerta y utilizando las recetas de nuestras abuelas. Además vienen fenomenal para entrar en calor en los días de frío y si se acompañan con algún vino de la zona mejor aún.

A continuación facilitamos la receta de uno de estos ricos guisos:

POTAJE DE ACELGAS

Ingredientes para 4 personas:

1 kilo de acelgas
300 gr de garbanzos remojados
300 gr de alubias cocidas
4 patatas pequeñas
2 dientes de ajo
Una rebana de pan frito
2 ñoras
1 huevo frito
1 cebolla pequeña
1 tomate pequeño
Colorante y pimentón
Aceite
Vinagre
Sal

Preparación:

Poner el día anterior, los garbanzos y las alubias en remojo. Al día siguiente cocer las alubias un tiempo máximo de 20 minutos. Pasado este tiempo se corre el riesgo de que la alubia se abra y rompa. El garbanzo en cambio es más duro y requiere un mayor tiempo.

Escaldar las acelgas en agua hirviendo, también por separado ya que pueden amargar durante la cocción y pegarían este desagradable sabor al resto de ingredientes.

Rehogar la cebolla picada, una vez dorada se le añade el tomate para hacer el sofrito. Picar la ñora y el ajo, añadiéndose al conjunto.

Mientras tanto en otra sartén, se fríen por un lado el huevo y el pan. Después se pican finos.

Por último trocear las patatas y agregarlas a la olla que contendrá el potaje donde también añadimos el huevo frito y el pan picado, las alubias, los garbanzos y el caldo en el que se han cocido, las acelgas, el picado de ajo y ñoras, el colorante y el sofrito de tomate y cebolla. Se mezcla todo bien con un cucharón dentro de la olla y se deja cocer hasta que la patata esté hecha.

Podríamos decir que la dificultad de elaboración es media. El tiempo que nos ocuparía cocinar este plato sería de unas 2 horas aproximadamente.

El potaje requiere una cocción lenta, para que el caldo se vaya espesando, por lo que el fuego no debe estar muy fuerte.

¡Esperamos que os guste!

BONITA EXCURSIÓN POR LA SIERRA DE CARAVACA DE LA CRUZ

8 enero, 20134 septiembre, 2017Turismo Caravaca

Para comenzar este año 2013 de manera saludable proponemos una excursión a pie por la Sierra de Caravaca, concretamente por el Área Recreativa del Nevazo, La Alberquilla y el Calar de Ortega.

Se trata de un recorrido circular que transcurre por el interior del L.I.C. “Sierra del Gavilán”. El punto de partida (Área Recreativa de Nevazo de Abajo) será también el punto de llegada. La duración estimada está entre 3 y 4 horas, dependiendo de las paradas que se realicen. La altitud máxima que alcanzaremos durante el recorrido será de unos 1.388 mts. Y la distancia que recorreremos será de 14 km. aproximadamente.

Nuestra andadura transcurrirá por una pista forestal. A lo largo del recorrido podremos escuchar el sonido que emiten las distintas especies de aves presentes: el pico picapinos, el carbonero común, el pinzón vulgar, el jilguero, el mirlo, el pito real, el agateador, el jilguero, el reyezuelo listado, el mosquitero papialbos, el turón y la musical curruca mirlona, entre otros. No sería extraño que nos sobrevolara un águila calzada o un águila culebrera. También existen anfibios entre los que destaca la salmandra negra con puntos amarillos.

La vegetación que compone el paisaje es el pino carrasco con sotobosque en el que predomina el lentisco, las cañas que crecen en el Barranco del Nevazo. Conforme avanzamos iremos encontrando una gran variedad de árboles, bancales con nogales, cedros, abetos a la orilla del camino, pinos rodenos, encinas dispersas, endrinos. Y en la ribera del barraco chopos que forman una galería con sotobosque de zarzas y rosales silvestres. Y algo más separados de su cauce, olmos.

El camino en ocasiones tiene bastante pendiente, pero en otras tramos más suaves en los que relajarnos.

Durante la excursión podremos descansar para tomar algo y disfrutar de manera más relajada del paisaje en alguna de las dos Áreas Recreativas Nevazo de Abajo y Nevazo de Arriba. Estas Áreas cuentan con bastantes mesas y barbacoa, para que nuestra parada sea más agradable.

En nuestro caminar veremos imágenes tan extraordinarias como La Peña Rubia, El Cerro Gordo, El Barranco del Nevazo, la Sª del Pinar Negro, la Cuerda del Gavilán, La Rambla de Béjar, El Barranco de los Siete Peñones, la ladera del Calar de Ortega, entre otros.

Animamos a todos los amantes de la naturaleza a que reserven un fin de semana en su agenda para disfrutar de este bonito entorno. Cualquier época del año es buena para animarse a coger la mochila y acercarse hasta Caravaca de la Cruz.

Si alguien quiere conocer los detalles de la zona puede puede informarse en la Oficina de Turismo.

Correo electrónico: info@caravaca.org

Teléfono: 968 70 24 24 ó 968 70 10 03

GRAN FIESTA DE LOS INOCENTES

28 diciembre, 20124 septiembre, 2017Turismo Caravaca

Hola a todos, como sabéis hoy es 28 de diciembre, el día de los Santos Inocentes, y en Caravaca de la Cruz con motivo de esta festividad, todos los años se celebra la Gran Fiesta de los Inocentes.

Se trata de una antigua y tradicional fiesta, recientemente recuperada, donde se inviste por las autoridades oficiales a un Alcalde de Inocentes que ese día ostenta la autoridad y que, asistido de un cortejo de alguaciles y monaguillos, impone multas por cualquier motivo cómico a los transeuntes. El que no paga se las ve con los demonios que, provistos de instrumentos estridentes (cencerros, carracas y bocinas), no paran de darle la matraca hasta que paga. La recaudación se destina a una obra de caridad previamente anunciada, La fiesta se ameniza con dulzainas y tambores, y está organizada por La Hermandad de Ánimas y por La Asociación de Amigos de los Gigantes de Caravaca de la Cruz.

Mañana 29 de diciembre, las calles de Caravaca serán tomadas prácticamente durante todo el día por demonios e inocentes, creando un ambiente lúdico muy peculiar, con el fin de recaudar fondos, este año destinados a Cáritas.

Para que conozcáis con más detalle todos y cada uno los actos, a continuación os muestro el programa oficial de actos de este año 2012.

FIESTA DE LOS SANTOS INOCENTES

CARAVACA DE LA CRUZ 2012

SABADO 29 DE DICIEMBRE 2012

ALARDE DE INOCENTES

A las 10,30 de la mañana, la comitiva saldrá desde la Iglesia Mayor de El Salvador, por calle Mayor, Rafael Tegeo, Santísimo, Maruja Garrido, Gran Vía a la Plaza del Arco.

A las 11,00 horas, en el Salón de Actos del Ayuntamiento

INVESTIDURA DEL ALCALDE DE INOCENTES

Seguidamente PROCLAMACIÓN DEL INOCENTE.

A continuación, SOLEMNE CIERRE DE ALCANCÍAS.

12 de la Mañana. En la puerta de la Iglesia de El Salvador, espectacular y divertido

PLEITO DE DEMONIOS E INOCENTES

Seguidamente LECTURA DEL BANDO DE ÁNIMAS

Luego, PASACALLES DE INOCENTES Y DEMONIOS, Desde la Iglesia de El Salvador, por Plaza el Arco y Gran Vía hasta Plaza Elíptica.

5’00 de la tarde: SIGUE PASACALLES DE INOCENTES Y DEMONIOS, desde plaza Elíptica, Gran Vía, calle Cartagena, Juan Carlos I, Gran Vía, plaza Tuzla, cuesta de la Plaza, Dr. Fleming y por Gran Vía hasta plaza del Arco.

A las 8 de la tarde, en el Salón de Actos del Ayuntamiento:

RECUENTO PÚBLICO DE LA RECAUDACIÓN

(Destinada íntegramente a CARITAS DE CARAVACA DE LA CRUZ)

y RESTITUCIÓN DEL BASTÓN DE MANDO AL ALCALDE, POR LOS INOCENTES.

A las 9 de la noche, en la Plaza Nueva:

QUEMA DEL HERODES

LA ORGANIZACIÓN INVITA A QUIEN QUIERA DESPRENDERSE DE MALEFICIOS O DESDICHAS. LAS ESCRIBA EN EL JUSTIFICANTE DE MULTA Y LAS QUEME JUNTO CON “EL HERODES”…NOS HAN CONFIRMADO QUE LOS MALES DESAPARECEN DEFINITIVAMENTE.

Caravaca de la Cruz, diciembre 2012

GRAN INAUGURACIÓN DEL BELÉN MUNICIPAL

20 diciembre, 20124 septiembre, 2017Turismo Caravaca

Ya está aquí la Navidad, y con ella el tradicional y entrañable Belén Municipal.

A partir de hoy, 20 de diciembre y hasta el próximo 8 de enero de 2013, podremos disfrutar de él en La Antigua Iglesia de la Compañía de Jesús, en Caravaca de la Cruz. Un marco excepcional para un Belén (de más de 200 figuras del artesano Jesús Griñán) galardonado con varios premios regionales (Primer Premio en 2009)

Entorno a la inauguración se realizarán diversos actos.

Previamente, a las 18:30 h., habrá Pasacalles de la Banda de Música del Conservatorio, y a las 19:00 h. la «Bendición del Belén», al tiempo que actuará la Orquesta de flautas y el Coro del Conservatorio.

Una vez inaugurado, el horario de visitas diarias será por las mañanas de 11:00 h. a 14:00 h. y por las tardes de 18:00 h. a 21:00 h.

Excepto: el 25 de diciembre, el 1 de enero y las tardes del 24 al 31 de diciembre.

Otra de las actividades que se realiza todos los años en torno al Belén es su tradicional Concurso. Lo organiza el Ayuntamiento de Caravaca para todos los niños y jóvenes de edades comprendidas entre los 5 y 15 años que quieran participar. Consiste en tres preguntas que los niños deben adivinar, y entre los acertantes, se realizará un sorteo, del cual saldrán elegidos tres ganadores, que junto a sus padres, disfrutarán de una noche de hotel y entradas para el parque temático “Warner Bros” de Madrid.

Este año las preguntas serán las siguientes:

¿En que viajaban los tres Reyes Magos para adorar al niño Jesús?
¿Qué día nació el niño Jesús?
¿Qué te gusta más del Belén Municipal?

Esta Navidad te invitamos a visitar nuestro Belén Municipal.

¡¡DULCE MERCADO DEL PEREGRINO!! ESPECIAL NAVIDAD

13 diciembre, 20124 septiembre, 2017Turismo Caravaca

Fiel a su cita mensual este domingo 16 de diciembre, vuelve el Mercado del Peregrino a Caravaca de la Cruz, con la particularidad de que éste es uno de los de más encanto, pues está ambientado en la Navidad.

La temática no podría ser más apetecible: El Mercado de los Dulces Típicos

El Mercado del Peregrino siempre se ha caracterizado por ser un mercado artesanal, pero este domingo, artesanos y comerciantes nos mostrarán además de artesanía y alimentos típicos de la zona, moda, productos de segunda mano, hogar y decoración.

Como en anteriores ediciones se llevarán a cabo distintos talleres. En esta ocasión, y muy adecuados para la época, habrá un taller de elaboración de Belenes y otro taller para aprender a hacer los riquísimos y típicos dulces de esta tierra.

Los niños lo pasarán en grande con los hinchables, las casetas de tiro infantiles y el Cuentacuentos de Navidad.

Para darle un toque más entrañable y navideño al Mercado, se cantarán Villancicos en directo.

Como siempre, distintos restaurantes de la ciudad servirán el Menú del Peregrino que consistirá en:

Una selección de Quesos del Tío Resti, Escalibada y Magra con Tomate como entrantes.

Como 2º plato, algo tan tradcional y demandado en Caravaca como la “Tartera”.

El postre no se queda atrás, consistirá en un suculento e igualmente típico “Pan de Calatrava”.

Y para beber “Reñas”, vino de la localidad de Bullas.

El horario del Mercado será de 10:00 a 14:30. Estará ubicado en Plaza del Arco y Calle Mayor.

Si quieren disfrutar de un ambiente navideño cargado de tradiciones y con mucho encanto, acérquense hasta el Mercado del Peregrino en Caravaca de la Cruz.

¡¡YA ESTÁ AQUÍ EL IX MERCADO MEDIEVAL DE CARAVACA DE LA CRUZ!!

7 diciembre, 20124 septiembre, 2017Turismo Caravaca

¡Buenos días a todos! Aquí, en Caravaca de la Cruz, por supuesto que lo son. Estamos en plena celebración de la IX Edición de nuestro Gran Mercado Medieval. Ayer, día 6 de diciembre y hasta el próximo día 9, abrió sus puertas dispuesto a acoger a todas aquellas personas que cargadas de alegría e ilusión se acerquen hasta él.

Hoy continuamos desvelando detalles de todo lo que está aconteciendo en Caravaca durante estos días de Mercado Medieval.

Este Mercado está pensado para que todo el mundo disfrute. Si observamos la programación para estos días, vemos que para todas las horas y para todos los públicos, hay prevista alguna actividad a cual más interesante. ¡No querréis perderos ninguna! Os nombro algunas de ellas: Espectáculo de Cetrería, músicos, animación itinerante, espectáculo con fuego, danza oriental, campamento de caballeros y muchísimas más.

Tenemos que recordar que todos los días menos hoy viernes, en el Mercado se elaboran comidas populares de 13:00 a 16:00 h.

Además, aprovechando estos días festivos, en Caravaca se están celebrando las V JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL CORDERO SEGUREÑO. Algunos restaurantes de la ciudad ofrecen un menú cuyo protagonista principal es el cordero segureño.

Hoy viernes, cocinarán costillas de cordero segureño con patatas a lo pobre, mañana sábado, tartera de cordero segureño y el domingo finalizarán con parrillada de cordero segureño con su fondo.

Como colofón a este Mercado Medieval, el domingo día 9, a las 17:00h. en la Plaza de Toros de Caravaca de la Cruz, tendrán lugar el mítico TORNEO MEDIEVAL, un espectáculo interesantísimo, propio de una película, que nos traslada a la época de los caballeros, las princesas y los castillos.

Quien desee reservar su entrada puede hacerlo en la Oficina de Turismo de Caravaca, cuyo teléfono es: 968 70 24 24 ó 968 70 10 03

No dejéis pasar esta oportunidad de viajar hasta la Edad Media en Caravaca de la Cruz.