{"id":1610,"date":"2013-02-12T10:29:28","date_gmt":"2013-02-12T10:29:28","guid":{"rendered":"http:\/\/turismocaravaca.wordpress.com\/?p=1610"},"modified":"2017-09-04T16:41:20","modified_gmt":"2017-09-04T16:41:20","slug":"tortas-fritas-en-caravaca-de-la-cruz-la-noche-del-reventon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.turismocaravaca.com\/blog\/tortas-fritas-en-caravaca-de-la-cruz-la-noche-del-reventon\/","title":{"rendered":"TORTAS FRITAS EN CARAVACA DE LA CRUZ \u00a1LA NOCHE DEL REVENT\u00d3N!"},"content":{"rendered":"<p>Queridos amigos, hoy es <em>martes de carnaval<\/em> y en Caravaca de la Cruz existe una deliciosa tradici\u00f3n para este d\u00eda.<\/p>\n<p>Desde anta\u00f1o en todos los hogares de la ciudad durante la noche del martes de carnaval las familias se re\u00fanen al calor del hogar para elaborar y degustar hasta \u201creventar\u201d una sencilla y suculenta receta <em>(harina, levadura, agua, sal, y aceite)<\/em> a la que nadie puede resistirse, las<strong> <i>tortas fritas<\/i><\/strong>. Se comen aderezadas con az\u00facar, solas o con chocolate caliente, tan apetecible en los d\u00edas de invierno. A esta noche se la conoce como <strong><em>noche del revent\u00f3n<\/em><\/strong>, porque al estar tan buenas, se comen tortas fritas hasta que ya \u00a1no puedes m\u00e1s!<a href=\"http:\/\/localhost:81\/turismo\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tortas-fritas-recort-22.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image aligncenter\" id=\"i-1681\" alt=\"Image\" src=\"http:\/\/localhost:81\/turismo\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/tortas-fritas-recort-22.jpg?w=690\" width=\"322\" height=\"344\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Tradicionalmente otro motivo de este \u201crevent\u00f3n\u201d era que al d\u00eda siguiente <i>mi\u00e9rcoles de ceniza<\/i>, comenzaba una \u00e9poca de ayuno, la <i>cuaresma<\/i>. Por eso esa noche hab\u00eda que aprovechar y disfrutar de bocados de los que probablemente no se iban a poder disfrutar durante un tiempo.<\/p>\n<p style=\"text-align:center;\"><a href=\"http:\/\/localhost:81\/turismo\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/vf0io341-640x640x80.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" id=\"i-1628\" alt=\"Image\" src=\"http:\/\/localhost:81\/turismo\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/vf0io341-640x640x80.jpg?w=630\" width=\"541\" height=\"341\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">En la actualidad la tradici\u00f3n de las tortas fritas ha trascendido de los hogares a las <strong>confiter\u00edas y cafeter\u00edas<\/strong>, adem\u00e1s de ser uno de los productos estrella en los <strong>mercados artesanales<\/strong> que se celebran en Caravaca de la Cruz. Lo que significa que esta particular forma de celebrar el Carnaval, se hace extensible a todas a aquellas personas que visiten la Ciudad durante estos d\u00edas.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\">Desde aqu\u00ed os invitamos a que disfrut\u00e9is de la esponjosa textura y el delicioso sabor de las <strong>tortas fritas<\/strong> tan populares en Caravaca de la Cruz, acompa\u00f1adas de un rico taz\u00f3n de chocolate caliente. \u00a1Uhm!, \u00a1Os encantar\u00e1n!<\/p>\n<p style=\"text-align:justify;\"><a href=\"http:\/\/localhost:81\/turismo\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/torotas-fritas-caravaca-modif1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image\" id=\"i-1671\" alt=\"Image\" src=\"http:\/\/localhost:81\/turismo\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/torotas-fritas-caravaca-modif1.jpg?w=290\" width=\"299\" height=\"236\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/localhost:81\/turismo\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/img_como_hacer_chocolate_caliente_15007_orig.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" id=\"i-1673\" alt=\"Image\" src=\"http:\/\/localhost:81\/turismo\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/img_como_hacer_chocolate_caliente_15007_orig.jpg?w=710\" width=\"217\" height=\"319\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Queridos amigos, hoy es martes de carnaval y en Caravaca de la Cruz existe una deliciosa tradici\u00f3n para este d\u00eda. 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