![\"caballo-encomienda-1766\"](\"https:\/\/www.turismocaravaca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/caballo-encomienda-1766.jpg\")
<\/a><\/p>\nImagino que al leer el t\u00edtulo que encabeza este art\u00edculo todo el mundo pensar\u00e1 en la Plaza del Hoyo, lo cual sin dejar de ser cierto, no se ajusta totalmente a la realidad. Si profundizamos en la historia de los Caballos del Vino distinguiremos r\u00e1pidamente la existencia de varias etapas completamente diferenciadas, cifr\u00e1ndose la primera de ellas, atendiendo a la escasa documentaci\u00f3n conocida, a mediados del siglo XVIII, precisando, eso s\u00ed, que no se trata de su principio sino de la data de los referidos documentos, puesto que en ellos se detalla que se realiza con anterioridad, \u201ccomo es costumbre\u201d. As\u00ed pues, es a esta primera \u00e9poca a la que alude el t\u00edtulo y no a la posterior en que se populariz\u00f3 la participaci\u00f3n entre los caravaque\u00f1os, surgiendo los Caballos del Vino enjaezados por particulares. \u00a0La encomienda santiaguista de Caravaca tuvo un papel fundamental, mucho m\u00e1s importante del que hasta ahora se ha considerado, en el desarrollo de la ceremonia de la Bendici\u00f3n del Vino por la Vera Cruz; no solo por su aportaci\u00f3n a la consolidaci\u00f3n y subsistencia de los Caballos del Vino, puesto que durante mucho tiempo, tal vez desde su origen, tuvo a su cargo uno de los caballos que sub\u00edan el vino, haci\u00e9ndose cargo de todos los gastos del mismo, incluyendo la gratificaci\u00f3n de los mozos que lo guiaban y tambi\u00e9n la de los que conduc\u00edan el que preparaba la Mayordom\u00eda de la Cruz. Su cometido era m\u00e1s amplio, pues seg\u00fan se desprende de la documentaci\u00f3n que conocemos, tambi\u00e9n ten\u00eda una gran responsabilidad en la provisi\u00f3n del vino y en su reparto una vez bendecido, en lo segu\u00eda sus criterios propios, reserv\u00e1ndose asimismo el derecho protocolario a ser quienes lo distribuyesen. La primera de estas funciones aparece recogida en la \u201cDescripci\u00f3n de las posesiones de la Encomienda de Caravaca\u201d que se redact\u00f3 en 1766 para conocimiento de su comendador, el Infante don Fernando Duque de Parma, en ella textualmente se dice: \u201cque tambi\u00e9n es costumbre inmemorial el que esta encomienda enbie una carga de vino blanco al castillo el d\u00eda dos de mayo de cada a\u00f1o\u201d.<\/p>\n
En cuanto al segundo punto, el reparto del vino, habr\u00eda que hacer una cierta consideraci\u00f3n. Mart\u00edn de Cuenca fue el primero en dejar constancia de la ceremonia de la bendici\u00f3n del vino aseverando en su libro de 1722 que el vino se consum\u00eda directamente tras la conclusi\u00f3n de la ceremonia, reparti\u00e9ndose a los enfermos solamente una peque\u00f1a parte del mismo: \u201cDeste jarro de vino en que ha estado la Sagrada Cruz, van bebiendo aquellas mas principales personas que hay en aquel concurso, as\u00ed hombres como mugeres, y de otros jarros grandes, en que tambien se ha puesto el pedestal con la soberana Cruz, van bebiendo gente de toda suerte de estados, en que se esperimentan todos los a\u00f1os singular\u00edsimas maravillas, sanando muchos de los males que traian, y sanando as\u00edmismo muchos enfermos, \u00e1 quienes llevan de dicho vino\u201d. Sin embargo, en la referida descripci\u00f3n de 1766, en el cap\u00edtulo de obligaciones de la encomienda, se recogen sus funciones al respecto, deduci\u00e9ndose de las mismas que se quedaba con una gran parte del vino para su posterior reparto: \u201cy lo es igualmente el que esta encomienda enbie o reparta una porci\u00f3n crezida de dicho vino balnco, entre los se\u00f1ores juezes, estado ecclesiastico, comunidades relixiosas, rexidores, y demas personas de distincion de este pueblo, embiandoles a cada uno a sus casas un frasco grande o mediano segun su la calidad de suxeto, conmo tambien el dar de beber a toda la soldadesca quando pasa el dia tres de mayo la procesion por delante de esta casa terzia, y a los labradores alguna corta porcion, que piden para roziar los sementeros\u201d.<\/p>\n
El incumplimiento, entre otras, de estas funciones fue denunciado ante el rey por el ayuntamiento de Caravaca en 1782, presentando un memorial quej\u00e1ndose de las innovaciones introducidas por el administrador de la encomienda don Jos\u00e9 Vallejo, entre las que figuraban \u201cno repartir al publico el vino que en dia de Cruz ha sido costumbre, ni subir al Castillo el que se ha de vendecir\u201d.<\/p>\n
En la Casa Tercia de Caravaca, situada en uno de los extremos de la calle mayor, se guardaban los aditamentos con que se engalanaba el caballo tras ser aparejado y cargado: un repostero para cubrir la carga y una bandera con la representaci\u00f3n de la Cruz de Caravaca, que se colocaba sobre la misma indicando su participaci\u00f3n en la ceremonia, convirti\u00e9ndose esta \u00faltima en el principal signo de identidad de los Caballos del Vino, y tambi\u00e9n en ella estaba la gran bodega donde se almacenaba el vino de los diezmos as\u00ed como las cuadras y caballerizas, por lo tanto es l\u00f3gico pensar, que era en ese lugar donde se cargaba el vino y se adornaba el caballo, y que de ah\u00ed se dirig\u00eda al castillo, constituyendo este el primer itinerario seguido por los Caballos del Vino, existiendo al menos desde 1765, aunque como ya queda dicho su origen es anterior. Podr\u00edamos remontarnos a la construcci\u00f3n de este edificio en los primeros a\u00f1os del siglo XVII, pero tambi\u00e9n hemos de considerar que antes de la erecci\u00f3n de la misma, la Orden de Santiago ten\u00eda alquilado un inmueble pr\u00f3ximo a ella, donde efectuaba tambi\u00e9n funciones de almacenaje de diversos productos, entre ellos el vino. Sea como fuere, el caso es que este itinerario es uno de los pocos elementos que han perdurado desde entonces, por lo que deber\u00eda de preservarse y cuidarse, y aunque bien es cierto que el que se efect\u00faa en la actualidad procede de la reorganizaci\u00f3n de las fiestas que tuvo lugar un siglo despu\u00e9s con el surgimiento de la misa de aparici\u00f3n y los grupos de moros de cristianos no es menos cierto, como queda demostrado, que los Caballos del Vino ya lo hac\u00edan con anterioridad. \u00a0Este momento central del siglo XIX es muy importante para las fiestas, ya que adem\u00e1s de las novedades citadas, se produjo la desaparici\u00f3n de la Orden de Santiago, con lo que sus prerrogativas en el reparto del vino fueron asumidas por la Cofrad\u00eda, en tanto que los Caballos del Vino pasaron a ser preparados y sacados por particulares de la poblaci\u00f3n, terminando todo por reglamentarse a finales de esta centuria con la creaci\u00f3n en el seno de la Cofrad\u00eda de una comisi\u00f3n dedicada a la organizaci\u00f3n de los festejos.<\/p>\n
Esta segunda etapa es tambi\u00e9n bastante desconocida ya que existen muy pocos documentos y fuentes para su investigaci\u00f3n. El hecho m\u00e1s importante es el cambio de modo de transporte del vino, dejando de hacerse cargado sobre los caballos, surgiendo as\u00ed un nuevo concepto de Caballo del Vino que llega hasta nuestros d\u00edas, convertido en elemento festivo, adquiriendo cada vez mas relevancia las carreras, elemento important\u00edsimo gracias al cual el festejo arraig\u00f3 y se mantuvo vivo entre la poblaci\u00f3n. Este hecho debi\u00f3 producirse en las d\u00e9cadas finales del siglo XIX ya que Torrecilla de Robles en su libro \u201cEl aparecimiento de la Cruz de Caravaca\u201d de 1888 indica que los caballos hac\u00edan el recorrido cargados con el vino y adornados con un manto y una bandera mientras que Sala Nogarou en sus \u201cApuntes para formar el reglamento de la Comisi\u00f3n de Festejos de la Sant\u00edsima Cruz de Caravaca\u201d, redactado diez a\u00f1os despu\u00e9s, explica que los caballos ya no transportan el vino solamente representan el hacerlo.
\nEn este contexto de imprecisi\u00f3n, existen tambi\u00e9n algunas referencias contradictorias, as\u00ed en la cr\u00f3nica de las fiestas de Caravaca publicada en el diario Las Provincias de Levante el 6 de mayo de 1902, el corresponsal rese\u00f1a todav\u00eda la existencia de la peque\u00f1a carga de vino: \u201ccorri\u00e9ndose antes catorce caballos, lujosamente enjaezados con carga de una peque\u00f1a cantidad de l\u00edquido que instantes despu\u00e9s hab\u00eda de bendecirse\u201d. Por otra parte resulta de gran inter\u00e9s la referencia a la participaci\u00f3n de 14 caballos, lo que indica claramente su arraigo en la poblaci\u00f3n. Las noticias, como dec\u00eda, son muy escasas, pero reflejan su progresivo incremento, en 1910 se dice que son \u201cen gran numero y muy vistosos\u201d y en 1932 \u201cuna veintena\u201d. \u00a0Paralelamente las Carreras (en esta \u00e9poca se utilizaba el plural), adquirieron importancia convirti\u00e9ndose, tras superar un intento de prohibici\u00f3n en 1892 por raz\u00f3n de su peligrosidad, en el reclamo fundamental para el p\u00fablico. La cr\u00f3nica festiva de 1902 destaca su generalizada aceptaci\u00f3n y estimaci\u00f3n: \u201cSeg\u00fan nos aseguran, son bastantes los caballos que est\u00e1n preparando para efectuar las tradicionales carreras de caballos del vino, en la Cuesta del castillo. Es una fiesta algo peligrosa, pero que atrae mucho p\u00fablico\u201d, valor\u00e1ndose la pericia de los caballistas, y resalt\u00e1ndose la ausencia de accidentes, como recoge la cr\u00f3nica festiva de 1894: \u201cLos caballos del vino, sin atropellar a nadie, a que son tan expuestos por las condiciones en que se dan las carreras\u201d.<\/p>\n
Fuente: elnoroestedigital.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Os dejamos aqu\u00ed un interesante art\u00edculo del archivero municipal Francisco Fernandez Imagino que al leer el t\u00edtulo que encabeza este art\u00edculo todo el mundo pensar\u00e1 en la Plaza del Hoyo, lo cual sin dejar de ser cierto, no se ajusta totalmente a la realidad. Si profundizamos en la historia de los Caballos del Vino distinguiremos […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2126,1],"tags":[],"class_list":["post-5851","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-espanol","category-sin-categoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.turismocaravaca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5851"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.turismocaravaca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.turismocaravaca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turismocaravaca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turismocaravaca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5851"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.turismocaravaca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5851\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5855,"href":"https:\/\/www.turismocaravaca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5851\/revisions\/5855"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.turismocaravaca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turismocaravaca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5851"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.turismocaravaca.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}