![\"\"](\"https:\/\/www.turismocaravaca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/PARA-MUPI-CARTEL-TRASHUMANCIA.MEDIO-AMBIENTE..jpg\")
<\/p>\nDentro de las jornadas sobre la trashumancia como patrimonio cultural y valor ambiental, organizadas por la Asociaci\u00f3n para la Defensa de la Naturaleza Caralluma, se inscribe la exposici\u00f3n fotogr\u00e1fica de Mari Carmen Garc\u00eda Moreno, que del 2 al 8 de junio, en horario de 18 a 21 horas ,se puede contemplar en la sala de exposiciones de la Casa de Cultura Emilio S\u00e1ez.<\/p>\n
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Rese\u00f1a biogr\u00e1fica<\/em><\/strong><\/p>\n Mari Carmen Garc\u00eda Moreno es licenciada en Veterinaria en la especialidad de Econom\u00eda y Producci\u00f3n Animal. Tambi\u00e9n form\u00f3 parte desde sus inicios de la C\u00e1tedra de Ganader\u00eda Ecol\u00f3gica. Tras su formaci\u00f3n en la\u00a0 Universidad de Granma (Cuba), gracias a una beca del Ministerio de Asuntos Exteriores, realiz\u00f3 el Curso de Experto Universitario en Gesti\u00f3n de Cooperativas Agrarias de la Universidad Internacional de Andaluc\u00eda. Igualmente ha colaborado en multitud de proyectos nacionales e internacionales (en Chile, Cuba, M\u00e9xico, Marruecos y Argentina).<\/p>\n Trabaj\u00f3 en el Ayuntamiento de Pozo Alc\u00f3n con un proyecto de la Uni\u00f3n Europea \u201cHorizon Idem\u201d para la inserci\u00f3n de discapacitados con caprino lechero. Despu\u00e9s fue directora sanitaria en la Asociaci\u00f3n de Defensa Sanitaria Ganadera \u201cSierra de Cazorla\u201d, disfrutando tambi\u00e9n de una beca de formaci\u00f3n en el IFAPA y realizando asimismo una estancia de docencia y formaci\u00f3n en la Universidad de Guadalajara (M\u00e9xico).<\/p>\n En 2008 aprob\u00f3 las oposiciones del Cuerpo Superior Facultativo (opci\u00f3n veterinaria), por lo que ha prestado sus servicios como veterinaria (desde entonces hasta la actualidad) en distintas Oficinas Comarcales Agrarias que han sido: la OCA de Santisteban del Puerto, la OCA de Cazorla y la OCA de Huelma. Ya como directora presta actualmente sus servicios en la OCA de Baza desde abril de 2015.<\/p>\n La calidad y la belleza de sus fotograf\u00edas le han permitido exponer sus obras en diversos lugares de la geograf\u00eda nacional: Zaragoza, Baeza, Cazorla, Granada, etc., y obtener diversos galardones como ganadora del I Concurso de Fotograf\u00eda de Animales o el IX Premio a la Defensa y al Desarrollo de la Ganader\u00eda Extensiva Restituto Mart\u00ednez Rasc\u00f3n.<\/p>\n La Trashumancia<\/em><\/strong><\/p>\n Es el desplazamiento anual de los reba\u00f1os desde las zonas altas destinadas a pastos de verano a las zonas bajas, en las que el ganado pasa el invierno. La dificultad de la zonas de monta\u00f1a para ser utilizadas con fines agr\u00edcolas explica el uso ganadero de las mismas y su utilizaci\u00f3n para alimentar reba\u00f1os, principalmente de ovejas. El sistema trashumante se basa en la adaptaci\u00f3n de los desplazamientos de los reba\u00f1os a los ciclos clim\u00e1ticos, de manera que durante el invierno, los ganados permanecen en los c\u00e1lidos valles, dehesas y tierras bajas del sur y oeste de la pen\u00ednsula (invernaderos o \u00abextremos\u00bb) y a finales de la primavera se desplazan hacia las monta\u00f1as del norte y el este (\u00abagostaderos\u00bb).<\/p>\n Las ca\u00f1adas son antiguas rutas que cruzan la meseta castellana y que permiten el paso de los ganados trashumantes en su viaje de norte a sur buscando los mejores pastos. En su conjunto forman un ampl\u00edsimo sistema de caminos de distinta anchura, hasta un m\u00e1ximo de 70-100 metros. Estas v\u00edas se clasifican seg\u00fan sus medidas de la siguiente forma: ca\u00f1adas, 75 metros (90 varas castellanas=75,22 metros); cordel, 38 metros; vereda, 21 metros y colada, de anchura variable. Tambi\u00e9n hay que citar ciertos ensanchamientos donde el ganado sol\u00eda detenerse al final de cada jornada conocidos como \u00abdescansaderos\u00bb; los \u00ababrevaderos\u00bb, pilones, arroyos o remansos donde el ganado beb\u00eda y las \u00abmajadas\u00bb, lugares donde se pasaba la noche, el ganado recogido y los pastores a resguardo en los \u00abchozos\u00bb. Todas estas v\u00edas y elementos accesorios, en conjunto, reciben el nombre de v\u00edas pecuarias. Estas medidas se fijaron por el Honrado Concejo de la Mesta, instituci\u00f3n fundada por Alfonso X el Sabio all\u00e1 por el siglo XIII, y todav\u00eda se mantienen vigentes, refrendadas por la Ley de V\u00edas Pecuarias de 1995.<\/p>\n Para dar una imagen de su importancia basta decir que el total de las v\u00edas pecuarias integran m\u00e1s de 124.000 kil\u00f3metros de longitud (15 veces m\u00e1s extenso que la actual red ferroviaria) y un total de 421.000 hect\u00e1reas de superficie, pr\u00e1cticamente el 1% del territorio nacional.<\/p>\n A lo largo de esta rutas antiqu\u00edsimas se conservan vestigios de las principales cultura ib\u00e9ricas, d\u00f3lmenes y verracos, abrevaderos, fuentes y castros, calzadas, puentes, santuarios y ermitas, ventas, pueblos y ciudades. Muchas de las calles principales de nuestras poblaciones son a\u00fan v\u00edas pecuarias, por las que durante siglos han transitado los pastores con sus reba\u00f1os.<\/p>\n Trashumancia y fotograf\u00eda<\/em><\/strong><\/p>\n El amor y admiraci\u00f3n de Mar\u00eda del Carmen Garc\u00eda Moreno por esta actividad tradicional ( y por el colectivo humano asociado a ella que siempre ha formado parte del paisaje de campos y sierras se ve reflejado en su colecci\u00f3n de instant\u00e1neas que a buen seguro no dejar\u00e1 indiferente a nadie.<\/p>\n En el primer n\u00famero de la Revista Sierra y Hombre,\u00a0 Garc\u00eda escribi\u00f3 un excelente y documentado art\u00edculo titulado\u00a0La trashumancia en el Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas<\/em>, donde dec\u00eda: <\/em>\u201cLa trashumancia \u00a0debe de ser protegida para que los sistemas extensivos que dan vida y funcionalidad a las ca\u00f1adas no se pierdan. Adem\u00e1s, los ganaderos aut\u00e9nticos protagonistas de dichos sistemas deben de ser apoyados por parte de la administraci\u00f3n para que su cultura y conocimientos (del medio, de los animales y de la utilizaci\u00f3n del territorio) no se pierdan.\u201dEn el n\u00ba 3 de este revista, en un art\u00edculo titulado Los Pastores de la Sierra, dedicado a estos profesionales \u201cen peligro de extinci\u00f3n\u201d,\u00a0hace esta interesante reflexi\u00f3n: \u201cA todo esto, hay que sumarle una forma de vida que se est\u00e1 perdiendo porque, aproximadamente\u00a0 el 90% de nuestros pastores tienen m\u00e1s de 55 a\u00f1os y el relevo generacional es casi inexistente y cuando no est\u00e9n, se habr\u00e1 perdido el conocimiento de gente que pasa los d\u00edas enteros del invierno\u00a0 y las noches de verano en sitios \u00a0de nuestra sierra, casi imposibles para el resto de los humanos.\u201d<\/p>\n <\/p>\n En una entrevista a FEAGAS con motivo de su exposici\u00f3n fotogr\u00e1fica sobre la trashumancia en FIGAN, Garc\u00eda Moreno expresa sus razonamientos sobre la trashumancia y la fotograf\u00eda a la vez que hilvana retazos de su biograf\u00eda:<\/p>\n \u00bfPor qu\u00e9 ha elegido el tema de la trashumancia de las razas aut\u00f3ctonas para su exposici\u00f3n?<\/strong><\/p>\n Porque la trashumancia es la b\u00fasqueda de la eterna primavera y algo tan bonito ten\u00eda que generar im\u00e1genes bonitas. Adem\u00e1s, la trashumancia ha constituido una parte importante de la historia de Espa\u00f1a. Como hechos hist\u00f3ricos importantes os dir\u00e9 que la trashumancia se remonta probablemente a las migraciones de los herb\u00edvoros salvajes, antes de la domesticaci\u00f3n neol\u00edtica, pero tiene su reconocimiento legal cuando Alfonso X en 1273 cre\u00f3 el Honrado Concejo de la Mesta donde se regulaba la anchura legal de las v\u00edas pecuarias (que todav\u00eda hoy subsiste a lo largo de 125.000 kil\u00f3metros y m\u00e1s de 400.000 has. de suelo p\u00fablico en la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica). Hay que destacar la importancia de la ganader\u00eda en la historia de Espa\u00f1a con dos ejemplos: el primero es que en el siglo XIV la lana era el \u00fanico producto que generaba divisa en Espa\u00f1a y el segundo, es que en el siglo XVII la lana era el \u00fanico producto espa\u00f1ol que cotizaba en la bolsa de Amsterdam. Os pongo en situaci\u00f3n de su importancia hist\u00f3rica porque desgraciadamente hoy en d\u00eda es casi residual e inexistente y se corre el riesgo de que se pierdan tanto esta pr\u00e1ctica ancestral como nuestras razas ganaderas asociadas a ella.<\/p>\n \u00bfC\u00f3mo surgi\u00f3 la idea de hacer las fotograf\u00edas?<\/strong><\/p>\n Mi afici\u00f3n a la fotograf\u00eda surge porque antes de aprobar las oposiciones del Cuerpo Superior Facultativo de Veterinaria de la Junta de Andaluc\u00eda, yo trabajaba de veterinaria de ADS y muchas veces cuando le contaba a mis amigos lo que hac\u00eda para llegar a ciertas explotaciones (como montar en burro, quedarme atrapada en la nieve, atascada en un camino, etc.) no se lo cre\u00edan. Por ese motivo empec\u00e9 con la fotograf\u00eda, para poder mostr\u00e1rselo gr\u00e1ficamente. Todo eso, unido a que una \u00e9poca de mi vida fue dolorosa y me hac\u00eda bien hacer fotos (porque me ayudaba a respirar), contribuy\u00f3 a que me pusiese\u00a0manos a la obra. Me marqu\u00e9 un objetivo: \u00bfde cu\u00e1ntas maneras se puede fotografiar la ganader\u00eda y qu\u00e9 pueden comunicar tales im\u00e1genes? El resultado de ese objetivo es que, en primer lugar, dio tranquilidad a mi vida. En segundo lugar, llegu\u00e9 a la conclusi\u00f3n que \u201cla ganader\u00eda extensiva\u201d no solo trata de animales, sino tambi\u00e9n de historias escritas por generaciones de pastores en peligro de extinci\u00f3n y que gestionan territorios de alto valor ambiental. En tercer lugar (y no menos importante) es que mi aprendizaje sobre la ganader\u00eda es continuo en todas esas horas que dedico a la espera, a la escucha y al caminar con los pastores para realizar la mejor foto y con esas fotos, intentar conseguir que la sociedad tome conciencia de su importancia.<\/p>\n \u00a0 \u00bfCu\u00e1nto tiempo le ha llevado conseguir sus im\u00e1genes? <\/strong><\/p>\n Desde el a\u00f1o 2003 estoy fotografiando a los pastores trashumantes. Normalmente solicito vacaciones una semana en primavera y otra semana en oto\u00f1o para acompa\u00f1ar a los trashumantes por las v\u00edas pecuarias de Espa\u00f1a. Tambi\u00e9n muchas tardes, muchos fines de semana\u2026 Mucho tiempo de mi vida y muchos kil\u00f3metros, pero lo hago encantada porque soy afortunada de tener una profesi\u00f3n que adoro y a la que le dedico mucho tiempo, veterinaria, y la fotograf\u00eda la complementa porque hace que me fije en los detalles (los gestos, las miradas, las escuchas) y hace que tome \u201calma\u201d mi profesi\u00f3n.<\/p>\n \u00bfD\u00f3nde se han realizado las instant\u00e1neas?<\/strong><\/p>\n Principalmente en la provincia de Ja\u00e9n porque es all\u00ed donde todav\u00eda se mueven aproximadamente unas 25.000 cabezas de ganado. Tambi\u00e9n he fotografiado a los ganaderos que bajan de Teruel por la Ca\u00f1ada Real Conquense (en sus dos ramales), las que pasan por C\u00f3rdoba, por Extremadura, por Granada, por Madrid, por C\u00e1diz y por muchos otros lugares. Pensad que todos los pueblos de Espa\u00f1a tienen v\u00edas pecuarias y que por ellas transita (o ha transitado) el ganado trashumante. Las v\u00edas pecuarias en Espa\u00f1a son\u00a0como el sistema circulatorio de nuestro organismo y en algunos \u201c\u00f3rganos\u201d son\u00a0especialmente significativas. Pensad que en Espa\u00f1a hay 50 localidades o pueblos que en su nombre contienen la palabra Ca\u00f1ada y seis\u00a0que contienen la palabra vereda por la importancia del paso de la ganader\u00eda por sus t\u00e9rminos.<\/p>\n Lo triste de acompa\u00f1ar a los trashumantes durante estos 13 a\u00f1os ha sido ver c\u00f3mo han ido desapareciendo ganaderos y especies aut\u00f3ctonas en peligro de extinci\u00f3n que hac\u00edan trashumancia. Muchos ganaderos se han jubilado, otros han muerto, algunas ca\u00f1adas activas hasta hace muy poco han dejado de estarlo, y cuando me pongo a repasar im\u00e1genes me duelen algunas de ellas porque ya no podr\u00eda repetirlas. Tambi\u00e9n durante estos 13 a\u00f1os he fotografiado a un mismo pastor haciendo trashumancia a\u00f1o tras a\u00f1o, para ver su evoluci\u00f3n, aunque creo que mi subconsciente quer\u00eda ver m\u00e1s su envejecimiento porque s\u00e9 que no tendr\u00e1 relevo generacional. Es triste ver como una pr\u00e1ctica mantenida por bisabuelo, abuelo y padre se perder\u00e1 en cuesti\u00f3n de cuatro\u00a0o cinco\u00a0a\u00f1os\u2026 (son los a\u00f1os que le quedan al pastor para jubilarse). Para m\u00ed, historias como esta, son\u00a0la parte dolorosa de la fotograf\u00eda, aunque reconozco que esas im\u00e1genes, esas fotos, har\u00e1n eternas esas pr\u00e1cticas ganaderas y no caer\u00e1n en el olvido. Eso me consuela.<\/p>\n \u00bfCu\u00e1l es el principal objetivo de la exposici\u00f3n?<\/strong><\/p>\n Visibilizar esta parte de nuestro patrimonio: la trashumancia y las razas ganaderas aut\u00f3ctonas. La trashumancia es una \u201ccamino\u201d unido al conocimiento del medio y de la gesti\u00f3n del territorio y eso tiene que llegar a la sociedad. Hay que crear conciencia. Siempre he pensado que no se valora lo que no se conoce y una buena forma de que se conozca y ponerlo en valor es a trav\u00e9s de la fotograf\u00eda.<\/p>\n <\/p>\n Final<\/em><\/strong><\/p>\n De tradici\u00f3n milenaria el pastoreo debiera resurgir hoy en d\u00eda como una opci\u00f3n de futuro que permita conjugar la conservaci\u00f3n de espacios naturales de alto valor ecol\u00f3gico con una actividad productiva sostenible y econ\u00f3micamente rentable. Para ello es fundamental aunar la experiencia y sabidur\u00eda que durante a\u00f1os se ha ido trasmitiendo de padres a hijos con una formaci\u00f3n acorde a los nuevos tiempos, garantizando as\u00ed un relevo generacional altamente cualificado.<\/p>\n <\/p>\n Una buena noticia en este sombr\u00edo panorama es la puesta en marcha de<\/strong> una Escuela de Pastores <\/strong>por parte de la Junta de Andaluc\u00eda. <\/strong>Tambi\u00e9n en la Regi\u00f3n de Murcia nace otra Escuela de Pastores, proyecto destinado a la Comarca del Noroeste con el prop\u00f3sito de seguir apostando por una ganader\u00eda extensiva pastoril esencial para esta zona geogr\u00e1fica. A tal fin se ha construido un edificio totalmente nuevo, dise\u00f1ado por el Ingeniero T\u00e9cnico Jos\u00e9 Alfonso S\u00e1nchez Guerrero, que ser\u00e1 el lugar donde la Escuela de Pastores realice gran parte de sus actividades. El terreno fue cedido por el ayuntamiento de Caravaca de la Cruz y se ubica precisamente donde anteriormente se encontraba la escuela de Archivel (pedan\u00eda de Caravaca) que debido a sus malas condiciones y estado fue derruida construyendo en su lugar la que es sede de la Escuela de Pastores. Este edificio consta un aula con capacidad para 24 alumnos. En 2015 la Asociaci\u00f3n Nacional de Criadores de Ovino Segure\u00f1o (ANCOS) \u00a0inaugura \u00a0en Archivel la sede de la primera Escuela de Pastores de la Regi\u00f3n de Murcia.<\/p>\n <\/p>\n Fuentes:<\/p>\n www.sierrayhombre.org<\/a><\/p>\n www.imveterinaria.es<\/a><\/p>\n www.feagas.com<\/a><\/p>\n www.granadahoy.com<\/a><\/p>\n www.colvetgr.org\/wordpress<\/a><\/p>\n www.diariojaen.es<\/a><\/p>\n www.lacarolina.innovasur.es<\/a><\/p>\n www.racvao.es<\/a><\/p>\n www.juntadeandalucia.es<\/a><\/p>\n www.escueladepastoresmurcia.com<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.turismocaravaca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/M\u00aa_Carmen_Garc\u00eda_Morenook.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.turismocaravaca.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/exposicion-fotos-1-1024x576.jpg\")
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<\/p>\nEl pastoreo, una opci\u00f3n de futuro<\/h1>\n
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