Información turística de Caravaca de la Cruz, Murcia Spain
Este sábado, 5 de marzo, se celebra la XV Travesía de Resistencia en Montaña «Sierras del Noroeste Murciano», organizada por la Asociación Deportiva Adenow.
La travesía tendrá una duración de 13 horas, partiendo de Caravaca de la Cruz y culminando en la pedanía moratallera del Calar de la Santa tras recorrer 40 km.
Este sábado, 5 de marzo, a las 18.00 h., en el teatro Thuillier, tendrá lugar el III Certamen de Chirigotas «Ciudad de Caravaca».
Risas y diversión aseguradas.
El viernes 4 y el sábado 5 de marzo tendrán lugar las V Jornadas Gastronómicas del Chato Murciano, Vinos de Bullas y Arroz Bomba, organizadas por la Sociedad Gastronómica Caravaca de la Cruz y el Salón-Rte. Pedro Marín.
La psicología puede ayudarnos a serenar nuestra mente y a dotarnos de herramientas con las que enfrentarnos mejor a los problemas de la vida. A buen seguro que será una conferencia muy interesante.
Mañana, jueves 3 de marzo, a las 19.30 h., en el teatro Thuillier, concierto de la Banda de Música de la Escuela de Música y Conservatorio.Espara
Esperamos que disfrutéis con esta actividad que tanto bien reporta. 
El invierno ha llegado tarde a estas tierras del noroeste murciano, pero finalmente lo ha hecho con rotundidad. Es costumbre por estas tierras cuando hace frío o llueve, fenómenos meteorológicos que rara vez acontecen en nuestra región, hacer unas buenas y sabrosas migas de pan o de harina de trigo, plato típico del sureste español, especialmente popular en toda la Región de Murcia, y concretamente en las comarcas del Noroeste y Río Mula. Tal es la popularidad de este plato que está presente en casi todas las fiestas de la comarca, como por ejemplo, las fiestas patronales en honor a la Stma. y Vera Cruz, cuyo comienzo oficioso es precisamente la llamada Noche de Las Migas, el 30 de abril.
Aquí os dejamos la receta por si os animáis a hacerlas (y no sabéis).
Los ingredientes básicos son:
• Harina de trigo.
• Agua.
• Sal.
• Aceite.
Las migas suelen ir acompañadas de tropezones, algunos o varios de los siguientes:
• Pimientos.
• Ajos tiernos.
• Panceta fresca.
• Longaniza roja fresca.
• Longaniza blanca.
• Hígado.
• Saura (asadura, de pulmón).
Hay quien prefiere en vez de carne utilizar pescado, en cuyo caso suele emplearse:
• Boquerones, sardinas y chirretes.
Como acompañamiento suele utilizarse trozos de tomate, uva, gajos de mandarina o naranja, habas, etc. Incluso hay quien se toma las migas con miel o chocolate.
Preparación:
1) Sofreímos los tropezones y lo reservamos.
2) Hacemos la masa: en un cuenco o bien en la misma sartén en la que freímos todos los ingredientes se pone la harina, la sal, un poco de aceite y se va añadiendo agua, moviéndolo todo para ir haciendo una masa. Ésta en ningún momento debe quedar demasiado sólida o formar grumos. Tendremos la precaución de usar una sartén grande para que la masa no se desborde. Se remueve con la rasera de forma continua, dándole vueltas, moviéndola y picándola hasta conseguir que se formen las migas.
3) Una vez hechas las migas añadimos los tropezones y removemos para mezclarlo todo.
Ya sólo queda servirlas y maridarlas con un buen vino tinto D.O. de Bullas.
Amigos lectores, ya sólo resta que nos contéis vuestra experiencia gastronómica y vuestras preferencias.
VIERNES 26 DE FEBRERO.
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SÁBADO 27 DE FEBRERO.
DOMINGO 28 DE FEBRERO.
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¡¡¡Os deseamos un feliz y entretenido Fin de Semana!!!
Este próximo domingo, 14 de febrero, a las 19.00 horas, en la sacristía de la antigua Compañía de Jesús, y con entrada libre, los jóvenes de la Región de Murcia y Alicante que forman parte del quinteto de viento ‘Mediterranean Wind Ensemble’ interpretarán obras de Ravel, Ibert y Ligeti.
El grupo, de reciente creación está formado por Mª Ángeles Marín Martínez-Abarca (flauta), Marta Perales Mora (oboe), Mª Carmen Rocamora Pérez (clarinete), Azucena Mías Ríos (fagot) y Alma García Gil (trompa), componentes que comparten la inquietud y el gusto por la música de cámara.
Su primera actuación fue en el VIII Concurso de Música de Cámara “Villa de Cox”, en el que se alzaron con el segundo premio y desde entonces han colaborado con diversas orquestas sinfónicas, como las de la Región de Murcia, Ciudad de Elche, Ciudad de Granada, así como las orquestas de jóvenes de la Región de Murcia y de Alicante, entre otras.
Diferentes actividades se van a desarrollar en Caravaca de la Cruz durante el presente mes de febrero. A buen seguro te iremos hablando de algunas de ellas más ampliamente, pero de momento aquí las tienes todas.
Este fin de semana se siguen proyectando en el Teatro Thuillier de Caravaca de la Cruz grandes estrenos con dos películas, para que pequeños y mayores puedan disfrutar de una buena sesión de cine, siendo dos proyecciones independientes, es decir, no tratándose de una sesión doble.
En concreto tendremos, por un lado, la nueva película de animación y aventuras protagonizada por nuestra más querida hada:
«CAMPANILLA Y LA LEYENDA DE LA BESTIA»
SABADO 23 ENERO UNICO PASE: 16:30
DOMINGO 24 ENERO UNICO PASE: 16:30
Y para los mayores, recién estrenada en la pantalla grande, la última película de Quentin Tarantino, un western al más puro estilo Tarantino:
«LOS ODIOSOS OCHO»
SABADO 23 ENERO PASES: 18:30-21:30
DOMINGO 24 ENERO UNICO PASE: 19:00
