Una de las principales labores artesanas en nuestra Ciudad, que se viene realizando desde tiempos antiguos, es la elaboración de reproducciones de la Cruz de doble brazo por parte de los joyeros locales, desde las más sencillas en plata de ley a trabajos de enorme calidad y valor artístico realizados en oro, habiendose convertido en una tradición, dentro del mundo cristiano, el regalar la imagen de la Vera Cruz a los seres queridos.
Pero en Caravaca de la Cruz podemos encontrar otras actividades artesanas muy arraigadas, como la elaboración de turrones y dulces típicos, como el alfajor y las conocidas y deliciosas Yemas (de caramelo o de chocolate).
Además, cerámica artística, forja artística y tradicional, chacinería y embutidos, la apicultura y productos derivados, marroquinería, restauración de objetos antiguos, bisutería y trabajos en metal, confección de baúles, bordados artísticos …