La curiosa tradición del Viernes de Lázaro en Caravaca de la Cruz

Aprovechando que este viernes 16 de marzo se celebra en la Real Basílica-Santuario de la Stma. y Vera Cruz de Caravaca el llamado Viernes de Lázaro, dedicamos el blog de hoy a esta curiosa tradición.

Actualmente en estas fechas (14, 15 y 16 de marzo) se celebra un triduo en honor a San Lázaro, pero la celebración antigua tuvo una forma algo diferente.

Parece ser que era costumbre en tiempos más pretéritos acudir el mencionado viernes anterior al de Dolores al Santuario de la Vera Cruz, donde desde el siglo XVIII al menos, existe en el lado de la Epístola un altar dedicado al bienamado amigo de Cristo, muerto por enfermedad y resucitado por Su voluntad. Los caravaqueños se congregaban por cientos en el templo, durante todo el día, para orar en el altar de San Lázaro, quizás como parte del atávico sentimiento de suplicar a los Santos remedios imposibles para la mano humana, o como pleitesía a los fallecidos, como lo estuvo Lázaro. Era en efecto un día multitudinario, alcanzando su máxima afluencia a las 3 de la tarde, la hora del miserere, cuando “la iglesia se quedaba pequeña y el espacio dedicado a velas y cirios rebosaba hasta el peligro de incendio por saturación“.

¿Una costumbre de raíces en la Europa del Este?

A día de hoy no se ha esclarecido con nitidez el origen de ésta costumbre caravaqueña del Viernes de Lázaro. Algunas investigaciones antiguas y pendientes de revisión apuntan a que tal tradición fue importada por alguien con la buena intención de revitalizar la afluencia de fieles al Santuario en esta fecha concreta, dado que la presencia masiva de caravaqueños en el Viernes de Dolores y el Viernes Santo en el Castillo se daba por sentada.

Existe una hipótesis sobre las raíces de ésta tradición que habla de la cristianización de una festividad eslava con origen en Serbia y que responde al nombre de Sábado de Lazarel o Sábado de las Flores. En tal festividad, celebrada el sábado antes de Ramos, es costumbre entre otras que las muchachas jóvenes, en grupo de tres máximo y vistiendo una de ellas al estilo nupcial, marchen con hojas de sauce adornando su cabello, cantando un himno triste y melancólico que habla de la trágica muerte de un tal Lazarel, víctima de una caída mortal desde un árbol al intentar coger una flor para su amada prometida. No deja de ser una celebración de origen pagano, de celebración de la Primavera.

El cómo ésta festividad llegó a Caravaca, cristianizada y adaptada a las fechas y el contexto religioso local, es aún un misterio. Sin duda existen coincidencias entre el caravaqueño Viernes de Lázaro y el eslavo Sábado de Lazarel, como la celebración de ambos a inicios de Primavera, tomando como base la muerte, y con los lamentos tanto de las hermanas del resucitado amigo de Cristo como de la prometida de Lazarel y sus acompañantes. Sea como fuere, ésta curiosa tradición caravaqueña que tanta popularidad amasó en el siglo pasado y que cayó en el olvido durante muchos años, hoy en día está recuperada en forma del mencionado triduo a San Lázaro, que si bien difiere de las maneras antiguas de ésta costumbre, en esencia su significado no ha cambiado y sigue concentrando a muchos caravaqueños y caravaqueñas con ánimo de rendir culto a Lázaro, uno de los pocos mortales corrientes y molientes que ha vuelto de la muerte para contarlo.

Fuente: ‘Crónicas para la Historia de Caravaca’. J. A. Melgares Guerrero.

EL FRACKING Y LA COMARCA DEL NOROESTE

Aprovechando que hoy se proyecta en el teatro Thuillier la película “Tierra Prometida” dentro del ciclo de Cine Medioambiental organizado por la Concejalía de Medio Ambiente en colaboración con Caralluma, Asociación para la defensa de la Naturaleza; la Asociación Cultural de Arte El Jardinico y la Federación de Cine-Clubs de la Región de Murcia, y que dicha película trata sobre las consecuencias del fracking, dedicaremos el blog de hoy a esta técnica extractiva que empieza a relacionarse en nuestros días con la comarca.

Fracking es el término inglés dado a la técnica conocida como fracturación hidráulica, fractura hidráulica​ o estimulación hidráulica que posibilita la extracción de gas y petróleo del subsuelo. La técnica consiste en la perforación de un pozo vertical u horizontal, entubado y cementado, a más de 2500 metros de profundidad, con el objetivo de generar uno o varios canales de elevada permeabilidad a través de la inyección de agua a alta presión, de modo que supere la resistencia de la roca y abra una fractura controlada en el fondo del pozo, en la sección deseada de la formación contenedora del hidrocarburo. Esta agua a presión es mezclada con materiales apuntalantes y productos químicos, con el objetivo de ampliar las fracturas existentes en el sustrato rocoso que encierra el gas o el petróleo, y que son típicamente menores de 1 mm, y favorecer así su salida hacia la superficie.

​El aumento del precio de los combustibles fósiles ha hecho económicamente rentables estos métodos que se han propagado en los últimos años, especialmente en los Estados Unidos.

Fluidos utilizados en la fractura hidráulica

Junto con el agua se incluye una cierta cantidad de arena para evitar que las fracturas se cierren al detenerse el bombeo, y también se añade en torno a un 0,5-2 % de aditivos, compuestos por entre 3 y 12 aditivos químicos según algunas fuentes cercanas a la industria de fractura hidráulica, ​ si bien otras fuentes datan varios centenares de productos químicos, algunos de ellos muy tóxicos y cancerígenos ​cuya función es evitar que el gas y el petróleo se contaminen e impedir la corrosión, entre otras funciones.

Los fluidos utilizados varían en composición dependiendo del tipo de fracturación que se lleve a cabo, las condiciones específicas del pozo y las características del agua. Un proceso típico de fracturación utiliza entre 3 y 12 productos químicos como aditivos. ​ Aunque existe una gran diversidad de compuestos poco convencionales, entre los aditivos más usados se incluyen uno o varios de los siguientes:

  • Ácidos: el ácido hidroclórico o el ácido acético se utilizan en las etapas previas a la fracturación para limpiar las perforaciones e iniciar las fisuras en la roca. ​
  • Cloruro de sodio (sal): retrasa la rotura de las cadenas poliméricas del gel.
  • Poliacrilamida y otros compuestos reductores de la fricción: disminuyen la turbulencia en el flujo del fluido, disminuyendo así la fricción en el conducto, permitiendo que las bombas inyecten fluido a una mayor velocidad sin incrementar la presión en superficie. ​
  • Etilenglicol: previene la formación de incrustaciones en los conductos.
  • Sales de borato: utilizadas para mantener la viscosidad del fluido a altas temperaturas.
  •  Carbonatos de sodio y potasio: utilizados para mantener la efectividad de las reticulaciones (enlaces interpoliméricos). ​
  • Glutaraldehído: usado como desinfectante del agua para la eliminación de bacterias. ​
  • Goma guar y otros agentes solubles en agua: incrementa la viscosidad del fluido de fracturación para permitir la distribución más eficiente de los aditivos sostén en la formación rocosa.
  • Ácido cítrico: utilizado para la prevención de la corrosión.
  • Isopropanol: incrementa la viscosidad del fluido de fracturación hidráulica. ​

El producto químico más usado en las instalaciones de fracturación en los Estados Unidos entre 2005 y 2009 fue el metanol, mientras que otros agentes químicos ampliamente usados incluyen el alcohol isopropílico, 2-butoxietanol y el etilenglicol.

En Estados Unidos, unos 750 compuestos químicos se utilizan como aditivos en la fractura hidráulica, según un informe presentado en el Congreso estadounidense por el Partido Demócrata, publicado en 2011, tras haber sido mantenido en secreto por «razones comerciales».

 

A favor

Los partidarios argumentan que la técnica no tiene mayores riesgos e inciden en los beneficios económicos de las vastas cantidades de hidrocarburos previamente inaccesibles que esta nueva técnica permite extraer. ​La industria argumenta que aquellos casos excepcionales en los que se haya podido producir contaminación han sido debido al uso de malas prácticas como defectos en la construcción de los pozos o en el tratamiento de aguas residuales.

En contra

Sus oponentes, en cambio, señalan el impacto medioambiental de esta técnica, que incluye:

  • la contaminación de acuíferos,
  • el elevado consumo de agua,
  • la elevada ocupación de terreno debido a las plataformas de perforación, las zonas de aparcamiento y maniobra para camiones, equipos, instalaciones de procesamiento y transporte de gas, así como las carreteras de acceso;
  • la contaminación de la atmósfera: migración de los gases y productos químicos utilizados hacia la superficie,
  • la contaminación en la superficie (suelos) debida a vertidos y los posibles efectos en la salud derivados de ello, incluido el cáncer; ​
  • la contaminación acústica,
  • el incremento en la actividad sísmica inducida asociada con la inyección profunda de fluidos relacionados con el fracking,
  • impacto paisajístico, etc.

Por estas razones, la fracturación hidráulica ha sido objeto de atención internacional, siendo fomentada en algunos países, imponiendo moratorias a su uso en otros o prohibiéndose, dándose el caso de haber naciones que la permiten (p. ej., EE. UU.) y estados y/o municipios que la prohíben (p. ej., Nueva York). ​

El fracking y la comarca del Noroeste

Los primeros permisos en la Región de Murcia datan de 2009, proyectos ARIES I y II.

La Plataforma «Cuenca del Segura Libre de Fracking»  alerta de la petición por parte de la empresa «Oil and Gas Capital» para la puesta en marcha de un sondeo para su proyecto ESCORPIO y considera que «supone un riesgo claro de afectación a los acuíferos y al Río Segura a su paso por el Noroeste».  Este proyecto afectará a 20.000 hectáreas que se extienden por los municipios de Calasparra, Moratalla y Cehegín. La perforación, que tiene previsto alcanzar los 2.500 metros de profundidad en el término municipal de Calasparra, podría afectar a los acuíferos de la zona. El primer pozo, que se abriría en Calasparra (Río Segura 3) utilizando como base un antiguo sondeo petrolífero de la compañía BP Petroleum Development of Spain  que no dio resultados positivos en 1984 (Río Segura G-1) corresponde al tercer año de labores previsto en el permiso de investigación (la Comunidad Autónoma concedió autorización en 2013 por un período de 6 años). En caso de que “el rendimiento comercial” no sea satisfactorio, la perforación podría ampliarse hasta los 5.000 metros, según planes de la empresa. La empresa calcula que el subsuelo de esta zona del Noroeste almacena entre 14.000 y 75.000 millones de metros cúbicos de gas esquisto en dos grandes bolsas: una situada entre los 1.900 y 2.500 metros de profundidad, y otra a entre 3.600 y 5.000.

Esta empresa no solo quiere perforar en el Noroeste, también es titular de otro permiso de prospección (proyecto LEO) situado sobre los municipios de Cieza, Jumilla y Hellín, y tiene solicitado un tercer permiso para la comarca del Noroeste (proyecto ACUARIO). Las cuadrículas de estos permisos afectan a 280.000 hectáreas que se extienden por las provincias de Murcia, Albacete y Alicante, con una población de más de 200.000 personas en el entorno más inmediato a las áreas de investigación.

Fuentes:

https://es.wikipedia.org

http://fractura-hidraulica.blogspot.com.es

http://cuencadelseguralibredefracking.blogspot.com.es

http://www.orm.es/informativos/noticias2017/primera-peticion-para-un-proyecto-de-34-fracking-34-en-el-noroeste/

https://www.ecologistasenaccion.org

http://www.laverdad.es

http://www.laopiniondemurcia.es

https://www.eldiario.es/murcia

http://cadenaser.com

http://www.bbc.com/mundo

http://www.bbc.com/mundo/noticias/2015/06/150616

 

Caravaca de la Cruz celebra el Día Internacional de la Mujer

El Día Internacional de la Mujer, que celebramos hoy, 8 de marzo, conmemora la lucha de la mujer por su participación, en pie de igualdad con el hombre, en la sociedad y en su desarrollo íntegro como persona.

La primera celebración del Día Internacional de la Mujer tuvo lugar el 19 de marzo de 1911 en Alemania, Austria, Dinamarca y Suiza, y su conmemoración se ha venido extendiendo, desde entonces, a numerosos países.

En 1972 la Asamblea General de las Naciones Unidas declaró 1975 Año Internacional de la Mujer, y en 1977 ​invitó a todos los Estados a declarar, conforme a sus tradiciones históricas y costumbres nacionales, un día como Día Internacional por los Derechos de la Mujer y la Paz Internacional.

Este es el manifiesto que la Organización de las Naciones Unidas ha lanzado este año:

Bajo el lema «Ahora es el momento: las activistas rurales y urbanas transforman la vida de las mujeres», la celebración de 2018 se sumará a un movimiento mundial sin precedentes por los derechos, la igualdad y la justicia de las mujeres. El acoso sexual, la violencia y la discriminación contra las mujeres han acaparado los titulares y el discurso público, con una creciente determinación a favor del cambio.

El Día Internacional de la Mujer nos brinda la oportunidad de transformar el impulso en acción, de empoderar a las mujeres en todos los contextos, y rendir homenaje a las activistas que trabajan sin descanso defendiendo los derechos de las mujeres y animando a las mujeres a que se desarrollen plenamente.
Centrándose también en el tema del 62º periodo de sesiones de la
Condición Jurídica y Social de la Mujer, la celebración quiere llamar la atención sobre los derechos y el activismo de las mujeres rurales, que constituyen más de un cuarto de la población mundial y la mayoría del 43 por ciento de las mujeres que se dedican a la agricultura en el mundo. Labran la tierra, plantan las semillas que alimentan a sus comunidades y se hacen resilientes frente al cambio climático. Sin embargo, en casi todos los aspectos del desarrollo, debido a las arraigadas desigualdades y discriminación por razones de género, las mujeres rurales viven en peores condiciones que los hombres rurales o las mujeres urbanas. Por ejemplo, menos de un 20 por ciento de los propietarios de tierras son mujeres, y si bien la brecha salarial en base al género es el 23 por ciento, en las áreas rurales esa cifra sube hasta el 40 por ciento. Carecen de infraestructuras y servicios, trabajos dignos y protección social, además de ser más vulnerables a los efectos del cambio climático. Las mujeres rurales y sus organizaciones tienen un enorme potencial y se están moviendo para reclamar sus derechos y mejorar sus medios de vida y su bienestar. Usan métodos agrícolas innovadores, ponen en funcionamiento negocios con éxito, aprenden nuevas habilidades y conocimientos, reclaman sus legítimos derechos y se presentan a cargos públicos.


El 8 de marzo, únete a las activistas de todo el mundo, aprovecha el momento, y pon de tu parte para transformar las vidas de las mujeres allí donde se encuentren. ¡Ahora es el momento!

Además, el Paro Internacional de Mujeres de 2018 se celebra hoy, 8 de marzo, como movilización que tiene lugar el Día Internacional de la Mujer. Es convocado por organizaciones feministas y aliadas de la lucha por los derechos de las mujeres en todo el mundo. Se espera la adhesión de más de 70 países y una gran cantidad de actividades locales relacionadas.

En Caravaca de la Cruz, hoy celebramos la III Marcha ‘Súmate’, organizada por el Centro de Empleo, Formación e Igualdad. Se partirá a las 09:00 horas del Pabellón Juan Antonio Corbalán, llegando a la Plaza del Arco a las 11:30 horas, donde se leerá un manifiesto. El recorrido será el siguiente: C/ Juegos Olímpicos, C/ Juan Antonio Ruiz Piñero, Barranco de San Jerónimo, Barranco del Nevazo, Avenida de los Andenes Gregorio Sánchez Romero, Calle Corredera, Plaza de San Juan de la Cruz, C/ Rafael Tejeo, C/ Mayor y Plaza del Arco. A las 12 horas habrá un desayuno para las participantes, seguido de una visita al Museo Arqueológico a las 13 horas y una café-tertulia en La Compañía Lounge Club a las 16:30 horas.

Por otro lado, el próximo domingo 11 de marzo tendrá lugar la I Marcha por la Igualdad, organizada por la Asociación Cultural Cábila Femenina Almorávides, en colaboración con el Ayuntamiento de Caravaca de la Cruz.

Se trata de una marcha que tiene varias vertientes, porque con ella tratamos de visibilizar y reivindicar la necesaria igualdad entre mujeres y hombres en todos los ámbitos de la sociedad, a través de una actividad deportiva, que también tiene un carácter solidario, ya que parte de las inscripciones se destinarán a la Asociación contra la Violencia Doméstica de la Región de Murcia ‘AVIDA’”, destacó María José Soria, concejala de Deportes, Servicios Sociales, Mujer y Sanidad.

Se trata de una marcha diseñada pensando en todos los públicos, con varias modalidades de participación: 5 kilómetros ‘Marcha Festera’ para niños y adultos, 10 kilómetros senderismo urbano y extrarradio y 10 kilómetros ‘Running’. El punto salida será el paseo de La Corredera, a las 10.00 horas, lugar donde una vez finalizada la marcha se celebrarán actividades de animación, sorteos y talleres infantiles dirigidos a todos los participantes.

Las inscripciones se pueden formalizar en Papelería ‘Papiro’ (en calle Asturias) o a través del número de cuenta bancaria de la Cábila Almorávides, que se detalla en el cartel anunciador de la marcha. El precio es de 12    euros adultos y 5 euros niños (con edades comprendidas entre los 3 y los 12 años), incluyendo avituallamiento, asistencia médica y seguro de responsabilidad civil.

 

Fuentes:

es.wikipedia.org

caravaca.org

El II Ciclo de cine medioambiental continúa esta noche con «Mañana»

Si bien puede sonar alarmista, su base científica es sólida: como resultado de la crisis económica, ecológica y social, para el año 2100 parte de la humanidad habrá desaparecido. Estas son las conclusiones de un estudio que la revista Nature llevó a cabo en 2012. Partiendo de esta premisa, los co-directores de Mañana inician una road movie global, una búsqueda por los cinco continentes de personas con ideas innovadoras capaces de cambiar la manera de hacer las cosas (en la agricultura, el sector energético, la política o la educación) a fin de evitar semejante profecía apocalíptica.

Cyril Dion y Mélanie Laurent

El poeta y escritor francés Cyril Dion y la actriz y cantante Mélanie Laurent – a quien recordaréis por su laureada actuación como Shoshanna Dreyfus en “Malditos Bastardos” (Quentin Tarantino, 2009) – unen su conocimiento del mundo audiovisual y una férrea vena ecologista en este documental financiado a través de una plataforma de micromecenazgo que se ha convertido ya en todo un fenómeno social.

En la película-documental aparecen algunos movimientos alternativos novedosos, como Transition Towns (comunidades en transición) o Incredible Edible (proyectos de huertos urbanos comunitarios). Las “comunidades en transición” son un movimiento pragmático y no partidista que busca dar a conocer un modo de vida sostenible, reduciendo el uso de energía, aumentando la autosuficiencia de la comunidad y apostando por la agroecología, la permacultura y el decrecimiento económico.

Mañana” es la segunda proyección dentro del II Ciclo de Cine Medioambiental, y podrán disfrutarla de forma gratuita esta noche a partir de las 21:00h en el Teatro Thuillier de Caravaca de la Cruz. Esta actividad ha contado con la participación de la Concejalía de Medioambiente, la Asociación para la Defensa de la Naturaleza ‘Caralluma’, la Asociación Cultural de Arte ‘El Jardinico’ y la Federación de Cine-Club de la Región de Murcia.

El martes 13 de marzo será el turno de “Tierra prometida”, en la que Matt Damon muestra las consecuencias de la práctica del fracking. Este trabajo dirigido por Gus Van Sant fue merecedor de la Mención Especial del Festival de Berlín en 2012. Por último, el martes 20 de marzo clausuraremos con “Dersu Uzala (El Cazador)”, una película, galardonada con el Óscar a Mejor Película de habla no inglesa, del director Akiro Kurosawa, sobre el respeto a la naturaleza y la necesidad de convivir con ella en armonía.

 


Fuentes:

 

 

Los Caballos del Vino de Caravaca estrenan una aplicación que mide su salud en vivo y mejora su bienestar

El alcalde de Caravaca, José Moreno, y el concejal de Festejos, Óscar Martínez, en la firma del convenio entre el Bando de los Caballos del Vino y EqMetrics.
El alcalde de Caravaca, José Moreno, y el concejal de Festejos, Óscar Martínez, en la firma del convenio entre el Bando de los Caballos del Vino y EqMetrics.

El caballo es como un atleta en una competición; se esfuerza pero siempre sin sobrepasar sus límites”, afirman desde la empresa de desarrollo tecnológico EqMetrics, que firmó el pasado lunes, día 26 de febrero, un convenio con el Bando de los Caballos del Vino de Caravaca para incorporar una aplicación móvil que medirá las constantes vitales de los equinos para mejorar su rendimiento, descanso y salud durante el entrenamiento.

El dispositivo se llama ‘EqMetrics 1’ y mide cerca de unos 25 centímetros de ancho, su forma es triangular y se conectará al animal a través de una especie de camiseta. De esta forma, el aparato registrará y transmitirá en tiempo real la frecuencia cardíaca, la temperatura y el movimiento del caballo mientras entrena. Estos datos serán enviados a un dispositivo electrónico para que desde el Hospital Clínico de la Universidad de Murcia (UMU)  interpreten las estadísticas y comprueben la evolución de los caballos.

Asimismo, el aparato se utilizará por primera vez en abril durante las pruebas de carrera de los animales, aunque se comercializará a partir de octubre. En todo momento el personal veterinario de la UMU estará presente en el entrenamiento, y desde la Facultad de Veterinaria recibirán en directo los datos fisiológicos de los animales mientras entrenan en Caravaca.

Con ‘EqMetrics 1’ “se consigue ver el nivel del estado físico de cada caballo para tomar decisiones de entrenamiento y saber si necesita cuidados veterinarios”, explica el coordinador del Museo de los Caballos del Vino, Juan Casicas. Gracias a esta aplicación ,“se podrán controlar de forma sencilla y muy práctica todas las variables, y así se conseguirá el rendimiento más óptimo del caballo, controlando en todo momento su salud y su bienestar”.

Hay que destacar que la compañía EqMetrics ha estado dos años investigando y desarrollando este proyecto con el asesoramiento de la doctora veterinaria del Hospital Clínico de la UMU, Carla Aguirre. La popular carrera de los Caballos del Vino de Caravaca se celebra cada 2 de mayo y es una fiesta declarada de interés turístico internacional y candidata a Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

El cartel de la XXXVII edición de las Jornadas Culturales del Bando de los Caballos del Vino.
El cartel de la XXXVII edición de las Jornadas Culturales del Bando de los Caballos del Vino.

Por último, el Bando de los Caballos del Vino celebra en marzo la XXXVII edición de sus Jornadas Culturales con una serie de charlas-coloquio, que versarán sobre los mantos y bordados de los equinos, hoy jueves, día 1 de marzo,  y el próximo miércoles, 7 de marzo, en la sacristía de la antigua Iglesia de la Compañía de Jesús a las 20:45 horas. Las jornadas concluirán el viernes 9 de marzo con la entrega de premios del concurso de dibujos infantiles de los Caballos del Vino para el cartel de las fiestas de mayo del 2018 en la Casa de la Cultura a las 19 horas.

El juez Emilio Calatayud imparte hoy una charla sobre la educación de los jóvenes en Caravaca

Cartel de la conferencia del juez Emilio Calatayud Pérez en los Salones Castillo de Caravaca.
Cartel de la conferencia del juez Emilio Calatayud Pérez en los Salones Castillo de Caravaca.

Siempre ha buscado en sus sentencias reorientar a los jóvenes, alejarlos de la delincuencia y ayudarles a encontrar un futuro mejor, en lugar de castigarlos.  El juez de Menores de Granada, Emilio Calatayud Pérez, ofrece hoy martes, 27 de febrero, una conferencia titulada ‘La educación de los jóvenes en el siglo XXI’ en los Salones Castillo de Caravaca a las 20 horas con entrada libre.

Esta charla ha sido organizada por el Instituto San Juan de la Cruz, que celebra su 50 aniversario, y precisamente Calatayud hará hincapié en el papel de la formación para reeducar a los menores, según nos informan desde el centro educativo de Caravaca.

De hecho, la educación es generalmente la pena que impone este juez a los jóvenes que cometen delitos.  El jurista condenó a un menor a matricularse en un curso de estética y después a realizarle, al propio juez, un corte de pelo por haber robado 600 euros en una peluquería.  Otro caso fue el de la condena a impartir 100 horas de clases de informática que  Calatayud impuso a un joven madrileño, que dominaba la materia, por hackear el sistema informático de una empresa de Granada.

Desde el Instituto San Juan de la Cruz nos aseguran que han elegido a esta personalidad jurídica por su predicamento, sentido común y por considerar  la educación como una vía de reorientación en valores para reinsertarse en la sociedad.

A propósito de la educación, Calatayud se ha opuesto a que la Consejería de Educación dé títulos de la ESO a los estudiantes que han suspendido dos asignaturas, sin que tengan que presentarse a recuperarlas. En una ocasión dijo que en un año puede imponer una media de 200 sentencias que condenan a los menores a sacarse la titulación de Educación Secundaria Obligatoria. Por esta razón, siempre ha insistido en lo necesario que es estudiar, dado que abre
las puertas del futuro a los jóvenes.

Asimismo, el juez ha subrayado que los profesores necesitan más autoridad en el aula y ha criticado el exceso de proteccionismo que disfrutan los alumnos. Dentro de sus críticas, no se han salvado las nuevas tecnologías hasta el punto de tildar a los móviles de “droga” que influye en los delitos. En opinión de Calatayud, los menores no deben tener un teléfono móvil hasta que cumplan catorce años.

Emilio Calatayud Pérez entró en 1980 en la carrera judicial y desde 1988 dirige el Juzgado Número 1 de Menores de Granada. El Instituto San Juan de la Cruz, que ha organizado la charla del juez, conmemora sus 50 años dedicados a la enseñanza desde que abriera sus puertas por primera vez en 1968.

Fuentes:

. LA VANGUARDIA, Las sentencias más ingeniosas del juez Emilio Calatayud (25/01/2017). En LAVANGUARDIA.COM: http://www.lavanguardia.com/vida/20170125/413687386406/emilio-calatayud-sentencias.html {fecha de consulta 26/02/2018}

. CABEZAS, S. Juez Calatayud: “Dando la ESO con suspensos no se premia el esfuerzo ni el trabajo, sino al vago” (08/08/2017) en ABC.ES: http://sevilla.abc.es/andalucia/sevi-juez-calatayud-dando-suspensos-no-premia-esfuerzo-trabajo-sino-vago-201708082141_noticia.html {fecha de consulta 26/02/2018}

. GIL, Manuel y MONTOYA, Iris. Juez Emilio Calatayud: “El móvil es un droga y los jóvenes no deberían tener uno hasta los 14 años” (24/02/2018) en CADENASER.COM: http://cadenaser.com/emisora/2018/02/24/radio_valencia/1519483988_752378.html {fecha de consulta 26/02/2018}

. EL HUFFINGTON POST, Las sentencias más curiosas del juez Calatayud (26/01/2017) en HUFFINGTONPOST.ES: http://www.huffingtonpost.es/2017/01/26/sentencias-juez-calatayud_n_14413834.html {fecha de consulta 26/02/2018}

. EL PLANETA DE LOS LIBROS, EMILIO CALATAYUD PÉREZ. En PLANETADELIBROS.COM: https://www.planetadelibros.com/autor/emilio-calatayud-perez/000036701 {fecha de consulta 26/02/2018}

Las Jornadas Culturales del Bando Moro comienzan hoy en la Iglesia de San José a las 21 horas

Cartel de las Jornadas Culturales del Bando Moro (2018).
Cartel de las Jornadas Culturales del Bando Moro (2018).

Con el objetivo de difundir la cultura y el origen de los desfiles de moros y cristianos en las fiestas de mayo, el Bando Moro de Caravaca celebra hoy jueves, día 22 de febrero, y mañana viernes, 23 de febrero, sus jornadas culturales en la Iglesia de San José a las 21 horas. Con ellas se conmemoran el 60 aniversario de la renovación de los desfiles de moros y cristianos.

“En Caravaca hay mucho desconocimiento sobre el origen de las fiestas”, afirma la primera mujer que preside el Bando Moro, Loli Sánchez, añadiendo que con estos actos se pretende difundir la tradición y la historia de estos festejos declarados de interés turístico internacional.

Las jornadas comienzan este jueves con la ponencia del doctor en Historia y responsable del área de Cultura del Ayuntamiento de Caravaca, Diego Marín Ruiz de Assín, con su ponencia titulada ‘ De los rituales de la Cruz a las fiestas de la Cruz’. El ponente explicará el sentido de los rituales, como el de la entrega de la Cruz en el Castillo, que data aproximadamente del siglo XIII, el baño de la Cruz, del siglo XIV, la bendición del vino, con su inicio aproximado en el año 1680, y la cruz de impedidos.

Una vez que Marín Ruiz de Assín haya concluido su charla, habrá una mesa redonda compuesta por el exHermano Mayor, José Nevado Medina, José Antonio López, más conocido como ‘El Jata’, y el el exrector de la Basílica de la Santísima Vera Cruz, Alfonso Moya, en la cual se discutirán los ritos de las fiestas de mayo.

Traje de sultana, que llevó Mercedes Caparrós en 2001 y 2002, en la Iglesia de San José.
Traje de sultana, que llevó Mercedes Caparrós en 2001 y 2002, en la Iglesia de San José.

“El punto de inflexión de los festejos de mayo de Caravaca fue el año 1959”, explica la presidenta del Bando Moro, dado que “la gente se dio cuenta que la fiesta había caído en decadencia y necesitaba renovarse”. En aquella época había que buscar personas y pagarles para que salieran desfilando, y la fiesta carecía del sentido que posee actualmente.

“Fue a partir del año 1959 cuando las personas comenzaron a agruparse, y esa revolución la inició la Cabila Abul-Khatar”. A partir de ese momento el festejo perdió un carácter mercantilista y ganó otro más emocional, que se refiere a la necesidad de mantener viva la tradición fiestera formando cabilas y grupos que desfilarían cada 2, 3 y 4  de mayo por la Ciudad Santa.

Traje de sultán, que lució Pedro Guerrero entre los años 1996 y 1998, en la Iglesia de San José.
Traje de sultán, que lució Pedro Guerrero entre los años 1996 y 1998, en la Iglesia de San José.

Por otro lado, el viernes 23 de febrero intervendrá el encargado del archivo municipal y licenciado en Historia Medieval, Francisco Fernández García, con su ponencia titulada ‘Revisando la historia. Novedades y precisiones en torno a la fiesta de Moros y Cristianos en Caravaca’. A través de esta charla, el historiador contará cómo han ido transformándose los desfiles de los festejos de mayo a lo largo del siglo XX.

En este sentido, explicará los orígenes de la fiesta de moros y cristianos, que se hallan en el año 1845 aproximadamente, hasta nuestros días. Fernández García incidirá en la refundación de los desfiles de 1959 con la aparición de la Cabila Abul-Khatar y la Soberana Orden del Temple.

La Cabila de las Halcones Negras desfilando.
La Cabila femenina de los Halcones negros desfilando.

Al finalizar su ponencia, participará en el acto Pedro Guerrero Cuadrado, hijo del fundador de la Cabila Abul-Khatar. En la Iglesia de San José puede verse el traje de sultana que llevó Mercedes Caparrós en los años 2001 y 2002, y también el de sultán que lució Pedro Guerrero desde 1996 hasta 1998.

 

Caravaca de la Cruz, en Estados Unidos: camareros caballistas y mantos decorativos

Los camareros de Caravaca Market/ Imágenes cedidas por José Francisco García.
Los camareros de Caravaca Market/ Imágenes cedidas por José Francisco García.

Vino a Caravaca por primera vez en 2014 y se quedó enamorado de la ciudad, y especialmente de las fiestas de mayo hasta el punto de que hace aproximadamente un mes ha abierto un restaurante gastronómico- Caravaca Market– en Atlanta, capital del Estado de Georgia en Estados Unidos.

En el local del puertorriqueño Harry Pagancos, los camareros sirven vestidos con el traje de caballista de la Ciudad Santa, además el restaurante tiene expuesto un manto de la Peña Minipúa, que está compuesto por un pecho pretal, unas crineras, unas culatas, las mantas y el brión, y hay fotografías del festejo de los caballos del municipio murciano.

El manto de la Peña Minipúa en el local de Harry Pagancos/ Imágenes cedidas por José Francisco García.
El manto de la Peña Minipúa en el local de Harry Pagancos/ Imágenes cedidas por José Francisco García.

La historia de este cocinero con Caravaca comenzó en el Mundial de Fútbol de Brasil en el año 2014 cuando le regalaron una Cruz de la ciudad. A partir de ese momento sintió curiosidad por conocer Caravaca y ese mismo año cruzó el Atlántico para visitar la Basílica de la Santísima Vera Cruz donde se halla la reliquia. Al llegar a la urbe, conoció a varios componentes de la Peña Minipúa con quienes entabló pronto una amistad.

Asimismo, en el año 2015 vive por primera vez las fiestas de mayo y se quedó tan entusiasmado que volvió a participar en ellas en los años 2016 y 2017. De hecho, desde su entorno cercano en Caravaca nos aseguran que Harry Pagancos piensa volver a la ciudad para los festejos de este año 2018.

El restaurante-supermercado Caravaca Market en Atlanta (Estados Unidos)/ Imágenes cedidas por José Francisco García.
El restaurante-supermercado Caravaca Market en Atlanta (Estados Unidos)/ Imágenes cedidas por José Francisco García.

Gracias a su pasión por las fiestas y la tradición de Caravaca, en Estados Unidos existe un rincón caravaqueño donde se pueden apreciar los detalles, el ambiente y el espíritu de la ciudad obviando la distancia física. Caravaca Market es un restaurante-supermercado en el que se pueden degustar sándwiches,  sopa, pasta, salsas, quesos, pizza y una selección de vinos, entre otros productos gastronómicos.

Cabe resaltar que Harry Pagancos es una personalidad conocida en los medios de comunicación estadounidenses, un chef de reputación y el propietario del Grupo Caravaca. Las fiestas de los Caballos del Vino de Caravaca se celebran el día 2 de mayo y son declaradas de interés turístico internacional y son candidatas a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

 

El circo invade el Mercado del Peregrino de Caravaca este domingo

Cartel del Mercado del Peregrino de Caravaca del domingo 18 de febrero.
Cartel del Mercado del Peregrino de Caravaca del domingo 18 de febrero.

Siguiendo su cita habitual del tercer domingo de cada mes, el Mercado del Peregrino de Caravaca regresa este 18 de febrero con la temática del circo como protagonista en la calle corredera desde las 10 hasta las 14:30 de la mañana. Entre el Templete y la Plaza de San Juan de la Cruz se pondrán los puestos de artesanía, perfumes, juegos infantiles y cerámica, entre otras sorpresas.

El ‘Zircus Divinorum’ presentará un espectáculo de malabares y acrobacias para animar el ambiente. Este grupo artístico de Alicante está especializado en ofrecer actuaciones fantásticas y, de hecho, actuó en el Mercado Medieval de Caravaca que se celebró el pasado mes de diciembre.

Foto de archivo del Mercado del Peregrino de Caravaca/ Mercedes Caparrós.
Foto de archivo del Mercado del Peregrino de Caravaca/ Mercedes Caparrós.

Por otro lado, se expondrán cerámicas de barro y figuras de duendes vestidos, que son muy populares en Argentina. Además, habrá cinturones, bolsos y pulseras hechos de cuero y distintos objetos elaborados con cartón fallero, como perchas, móviles para decorar el techo y muñecos.

Asimismo, habrá demostraciones artesanales, entre las que cabe destacar la miel en panal y el queso. A lo largo de la jornada los niños podrán divertirse con los juegos infantiles y el pintacaras, aparte del espectáculo del circo.

Cabe destacar que la Concejalía de Turismo organiza, en colaboración con la asociación cultural Art Andante, este mercado el tercer domingo de cada mes para fomentar la gastronomía y la artesanía locales, además de ofrecer espectáculos musicales y artísticos.

Un día en el Mercado del Peregrino de Caravaca (foto de archivo)/ Mercedes Caparrós.
Un día en el Mercado del Peregrino de Caravaca (foto de archivo)/ Mercedes Caparrós.
Caravaca `Revienta’ hoy con las tradicionales tortas fritas

Caravaca `Revienta’ hoy con las tradicionales tortas fritas

Hoy es martes de carnaval y en Caravaca de la Cruz existe una deliciosa tradición para este día: las tortas fritas. Como cada año y a modo de ritual de preparación, con el Martes de Reventón se finaliza el tiempo de carnaval y se inaugura la Cuaresma, para el mundo cristiano.

 

Es una forma de celebrar un último gran banquete antes del comienzo de la Cuaresma, durante la cual cada viernes hasta Pascua se solía y suele para mucha gente, practicar la  abstinencia, es decir, no consumir carne durante esa jornada. Se produce de este modo una contraposición entre el atracón con las tortas fritas el martes y el ayuno y la abstinencia que la Iglesia recomienda realizar.

 

El Miércoles de Ceniza, es el día que comienza la Cuaresma en la tradición cristiana,  el período de 40 días que precede a la Semana Santa. Este día los cristianos acuden a las iglesias y parroquias, a lo que llamamos imponerse o ‘echarse’ la ceniza, recibiendo una cruz en la frente con las cenizas obtenidas al quemar las palmas usadas en el Domingo de Ramos del año anterior. Al imponer la ceniza, el sacerdote pronuncia las palabras Memento homo, qui pulvis es et in pulverem reverteris («Recuerda, hombre, que eres polvo y al polvo volverás»). Se trata de recordarle a los creyentes que la vida es pasajera.

Imposición de la ceniza

En ésta coyuntura, nace una tradición muy caravaqueña que hunde sus raíces en siglos pasados: la Noche del Reventón, hermosa costumbre etnológica tan sencilla que se explica en pocas palabras: La noche del martes de Carnaval, el día antes de miércoles de Ceniza, comer ‘tortas fritas’ hasta no poder más. O lo que es lo mismo, hasta reventar.

En la actualidad la tradición de las tortas fritas se ha ido trasmitiendo de generación en generación a lo largo del tiempo, trascendiendo a los hogares, confiterías y cafeterías, además de ser uno de los productos estrella en los mercados artesanales que se celebran en Caravaca de la Cruz. Lo que significa que esta particular forma de celebrar el Carnaval, se hace extensible a todas a aquellas personas que visiten la Ciudad durante estos días.

 

 

Este exquisito y sencillo manjar al que nadie puede resistirse, se puede comer aderezado con azúcar, solas o con chocolate caliente, tan apetecible en los días de invierno.

 

 

 

Ingredientes tortas fritas:

 

  • 400 gramos de harina (aproximadamente)
  • 25 gramos de levadura fresca de panadero
  • 1 huevo
  • 1 yema
  • 225 mililitros de agua templada
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas soperas rasas de manteca
  • 3 cucharadas soperas de azúcar
  •  Aceite de oliva suave para freír.
  •   Azúcar para espolvorear.
Elaboración tortas fritas

Fuentes:

caravacaenfiestas.com

www.mundorecetas

es.wikipedia.org

www.muyhistoria.es